第48章 请张屠户杀猪

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一行人抬著野猪回到许家，把野猪放在院子里。

张素瑶和许玲玲正好挖野菜回来，看见院子里那三头野猪，整个人都愣住了。

“这……这是哪来的？”张素瑶结结巴巴地问道。

“娘，是大哥在山上抓的。”许成功兴奋地说道，“三头野猪，足足三百斤！”

张素瑶走到野猪跟前，伸手摸了摸，確认不是在做梦。

三头野猪啊！

这得有多少肉？

够一家人吃大半年的了！

她眼眶一红，差点掉下泪来。

自己家这些年过得苦，一年到头吃不了几顿肉。

现在一下子有了三百斤野猪肉，以后终於能让孩子们吃饱了。

许玲玲更是兴奋得跳了起来：“有肉吃了！有肉吃了！”

许保田咳嗽了一声：“老婆子，別光顾著高兴，赶紧张罗著杀猪。这三头野猪得儘快处理，不然天热了容易坏。”

张素瑶这才反应过来：“对对对，得赶紧杀猪。可是咱家没人会杀猪啊。”

“我去找张屠夫。”许保田说道，“他在村里杀了半辈子猪，手艺好得很。”

“那你快去吧，我先烧水。”

许保田转身出了院门，往张屠夫家走去。

张屠夫是村里唯一会杀猪的人，五十多岁，身材魁梧，手劲儿大得很。

別看他长得五大三粗，但杀起猪来动作利索，一刀下去准能扎中猪的心臟，猪连叫都叫不出来就断气了。

村里谁家过年杀猪，都得请他帮忙。

许保田来到张屠夫家，说明来意。

张屠夫一听是三头野猪，眼睛都亮了：“三头野猪？那我可得去看看。”

两人一前一后回到许家。

张屠夫围著那三头野猪转了一圈，嘖嘖称奇：“好傢伙，这野猪养得真肥！这头最大的少说也有一百四十斤，中间那头一百来斤，最小的那头也有七八十斤。”

他抬起头看著许成梁：“小伙子，你是怎么抓到这三头野猪的？”

“就是在山上挖了陷阱，运气好，野猪掉进去了。”许成梁谦虚地说道。

张屠夫竖起大拇指：“有本事！我杀了半辈子猪，还是头一回见有人一次抓三头野猪的。”

他挽起袖子：“行，这活儿我接了。不过得说好，杀三头猪可不轻鬆，得给我点辛苦费。”

许保田赶紧说道：“那是自然。杀完猪，我让我家老婆子给你留一条猪腿。”

“一言为定！”张屠夫咧嘴笑了。

接下来就是杀猪的活儿了。

张屠夫让许成梁几兄弟把野猪按住，他抄起杀猪刀，对准野猪的心臟位置就是一刀。

刀尖准確无误地刺进野猪的心臟，鲜血顺著刀口喷涌而出，流进早就准备好的大盆里。

野猪蹬了几下腿，很快就不动弹了。

接下来是褪毛、开膛、分解。

张屠夫的动作麻利得很，刀起刀落之间，一头野猪就被分解成了几大块。

猪头、猪蹄、五花肉、后腿肉、排骨、內臟，整整齐齐地摆了一地。

许玲玲看得目瞪口呆，小嘴张得老大。

她长这么大，还是头一回见杀猪，更別说是野猪了。