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后厨正规化用了一个星期完成，少东家王永杰到师父齐天福和马师傅做出了让步，没有对四师兄让步。
对何雨柱的態度和四师兄差多少，饭庄不想让步，何雨柱让师父不用为自己说话，他要离开峨眉饭庄，最后三年在轧钢厂混日子。
师父齐天福表示非常遗憾，何雨柱还有两个月就是真正出师的日子，没想到要提前分开。
齐天福决定在何雨柱离开峨眉饭庄当天中午，在饭店里面办一回出师宴，对峨眉饭庄的选择也很不满意。
认为有眼无珠，没有看出谁才是对峨眉饭庄最有用的人。
出师宴不算太隆重，只宴请了饭庄工作的一些人，齐天福师父在中午办了两桌，走过流程后。
何雨柱又对自己的师父恭敬的敬了三杯酒，让师父有事情找他，然后，带上何雨水，离开了工作还差两个月就是三年的峻峨眉饭庄。
老王，你放走柱子不应该，我和老马加一块不如一个柱子。"师父还是感慨了一句话，然兴致缺缺的离开宴席。
”老马，老齐是什么意思？我怎么有点没听明白？"王掌柜问道。
"老齐和你说，柱子有出师能力，单领一份工资是在一年前，柱子只有中级高等厨师水平。
一年后，在去年十月份，柱子的厨艺已经不在老齐之下，而且近期饭庄改良菜餚，多出自柱子的手里。
虽说我们都是老人，在厨艺方面差柱子很多，年轻人厨艺好，胆子还大，老齐在和他学菜餚飞改良。"马师傅也不想何雨柱离开。
"是这样，我还以为他的厨艺一般化呢？一年多时间，只说过柱子达到高级厨师，没別的。“王掌柜有些后悔。
“柱子走了，就不会再回来，他是一根筋的人，最多五年，柱子会晋升大师级厨师，我和老齐都不一定。可惜了。”马师傅说完走人。
“柱子，准备去轧钢厂工作，我在故宫博物馆找到一份工作，是二师兄帮的忙，工作很轻鬆。
在里面只有中午一顿饭，食堂没有早餐和晚饭，晚饭是留一个人为加班师傅做饭，里面有两个大师傅，都是做大锅菜的。
故宫博物馆工作人员不多，我去也算是半小炒，工资低一点，主要是他们缺钱，不反对我们大师傅出门做席面，都还要生活。"
“四师兄去了一个好地方，那个地方都是人才，工资少，下午多出去挣钱，他们里面的人估计也想到了，二师兄怎么样？
我回去先休息一个月，再去轧钢厂食堂找工作，三月份，轧钢厂还是要扩建。"
何雨柱和这位二师兄不熟，或者比较陌生，他到峨眉饭庄当学徒，二师兄已经离开在物资局食堂工作，没有几次交集。
”想让我们走，就离开，又不是指望他们的工资活著，这个月你没工作，我出门做席面叫你一声。
二师兄在物资混的不错，手艺好，有些人喜欢吃他做的饭菜，也认识几个人。”四师兄怕他钱不够用。
”不用，我还有不少钱，三年不工作也无所谓，我爹走的时候，可是把大部分钱留给我，最近一年我挣了点钱，我和雨水开销不大。
四师兄还是要多挣奶粉钱，还有二三四五六没出生呢，要努力。“何雨柱微笑道。
"你要缺钱，出门做席面比我收费高，我去故宫博物馆报到，进入政审好严格，幸好我祖祖辈辈都是种地的，回见。“
”四师兄回见。“
”哥哥，你出师了，是不是不在峨眉饭庄工作，我开学去红星小学上学，你还要休息一个月才上班。”
"转学在附近上学，我休息一个月，再去轧钢厂食堂上班，不在这里上班，我们有钱，去什么地方都可以？"
"有钱就成，我还有三天开学。”
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