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刘海中不知道是什么原因？没有去报官，只是在下午从外面买回玻璃，修自家窗户。
初五是何雨柱放假最后一天，出门假装去买肉，下午包饺子。
何雨水也不清楚是不是有秦淮茹在她身边，没有再缠著何雨柱，担心他不回来，她自己在中院和秦淮茹在一起玩。
猪肉和羊肉都买回来一些，猪肉包绞子，十斤羊肉做羊肉汤，秦淮茹吃过次数不多，喜欢羊肉汤。
猪肉白菜，猪肉芹菜，韭菜鸡蛋馅饺子，就这三种。酸菜已经吃完了，何雨水和秦淮茹都喜欢里面放肉、丸子和罐头肉。
初六上班，何雨水留在四合院，白天和秦淮茹出门玩，何雨柱一个人上班。
师父、马师傅等人都是高兴的来上班，不用问，休息这六天，几个人挣了不少钱？包括贵子哥和五师兄。
过年后第一次见面，又是数不清的过年好，包括传菜伙计。
下午一点半，菜基本上都已经炒好，没事准备休息。
这时，王掌柜和他三儿子王永杰来到后厨，是要烧一把火吗？
一通拜年问好的废话后，少东家王永杰没说到正事，后厨也要正规化。
都是早上十点钟上班，晚上八点半下班，任何人不能迟到早退。
每人工资翻倍，这条还是不错，每个月出勤不少於二十五天，可以拿到全额工资。小工每个月单独有十万块钱工资。
上班以后穿统一的工作服，饭庄管三顿饭，伙食费不变，每人每个月有四天换休时间。
在过节的时候，做一些过节食物，也有奖励。
关键是在过年期间，初一休息，其他时间正常上班，到三月份以后轮流休息....。
无故辞职不干，交两年工资给饭庄，人才能离开。
少东家这次改变，听上去还成，只是何雨柱觉得不好，一个晚上八点半下班，不想在饭庄继续干下去。
过年不休息也是在挡財路，师父他们在过年六天不少挣，现在变成一天，说不上是好事。
以上是我们这次要改变的事情，峨眉饭庄要做的更好，是需要一定的纪律...不能在工作中散漫....我做的一切是为了饭庄。
希望各位师傅支持我，把饭庄做成燕京第一，全国第一。下来各位大师傅考虑一下，同意以后，到我这里签合同。
王掌柜和三儿子王永杰离开后厨，留给后厨师傅们商量时间。
“各位，你们觉得怎么样？都可以说说，我们商量一下，我感觉马马虎虎吧，下班时间有点晚。"师父微笑道。
“一个月只有四天换休是不是少了点，夏天还可以对付，到过年前后根本不够用。”四师兄出门时间多。
“算一下你们工资翻倍后的一年收入，再加上每个月三天出门做席面的收入，和现在比相差多少？
我们下班要晚，如果是这样的条件，我回厂里上班，晚上八点半下班，我到家是九点，太晚了。
对於师父和马师傅还是不错的，只要下班时间提前。
我们饭庄到七点半，基本上没有客人再来，留下一个师傅足够，天天八点半下班，我们还要不要自己的生活。我还没结婚。"
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