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品尝完毕，评委们低声交流一番。
大约十五分钟后，那位中山装领导再次上台，拿著名单宣布第一轮晋级名单。
“第一轮比赛，根据评委综合评分，以下二十位选手晋级下一轮。”领导开始念编號和代表单位：“3號，鸿宾楼…7號，全聚德…15號，同和居…25號，东方饭店何雨柱…”
听到自己的编號和名字，何雨柱心中一定，晋级了！
“36號，丰泽园孙德才…”
孙德才也晋级了，不过他脸色並不好看。
因为他是最后一个，差点就被淘汰了。
被念到名字的选手，有人鬆了口气，有人面露喜色。
没被念到的，则是一脸失落，开始默默收拾自己的刀具。
何雨柱周围，好几个被淘汰的老师傅看著他，眼神复杂。
一个年轻人竟然晋级了，这让他们这些干了半辈子的老师傅心里很不是滋味。
孙德才本想看何雨柱出丑，结果对方不仅没出丑，排名还相当靠前，倒是他自己差点被淘汰。
这口气，他无论如何也咽不下去。
领导宣布：晋级选手有半小时休息和准备时间，然后进行第二轮比赛。
何雨柱走到休息区，接了杯水慢慢喝著，脑中已经在思考第二轮可能考什么。
这时，一个声音在他旁边响起：“何师傅，刚才那道熘鸡片，想法很巧啊！”
何雨柱转头，见是刚才坐在他斜对面操作台的一位中年厨师，胸前绣著“萃华楼”的字样，面相敦厚。
“您过奖了，侥倖，侥倖。”何雨柱客气道。
“我叫崔建国，萃华楼的。”中年厨师笑道，“你那手刀功可不是侥倖就能练出来的，后生可畏啊！”
两人正聊著，孙德才阴著脸走了过来，故意提高声音对崔建国说：“崔师傅，您可別被某些人唬住了。”
“哼，谁知道他是不是提前知道题目，我可是知道评委中可是有个跟他师傅陈保国相熟的。”
崔建国皱了皱眉，没接话。
何雨柱却笑了，看著孙德才慢悠悠地道：“孙师兄，您这话说的…我记得伍师傅最拿手的川菜里，可没有这道鲁菜啊？”
“你才去这几天，鲁菜就能达到能参加比赛的水准，天赋这么好，伍师傅知道么？”
“你！”孙德才又被戳到痛处，尤其看到崔建国和其他几个休息的厨师都看了过来，脸上更是掛不住。
何雨柱不再理会他，转头跟著崔师傅聊了起来。
孙德才见两人完全无视自己，气得一甩袖子走了。
他暗暗发誓，第二轮一定要找回场子，让这个不知天高地厚的小子好看。
休息时间很快过去，主评委再次宣布第二轮比赛题目。
“第二轮的题目是：利用工作人员即將分发到你们手中的神秘食材，在五十分钟內完成一道能够突出该食材风味的菜餚。”
“现在，分发食材！”
工作人员推著小车，將盖著白布的托盘依次送到每位选手的操作台上。
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