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孙德才的脸瞬间涨成了猪肝色.....
他完全没想到以前见了他连大气都不敢喘的学徒，现在嘴皮子这么利索，句句戳在他的肺管子上！
“你…你放屁！”孙德才气得指著何雨柱，“什么叫早有准备？峨眉酒家都解散了，我还不能找个去处？这叫良禽择木而棲，你个小屁孩懂什么！”
“哦——”何雨柱拉长了声音，恍然大悟状，“原来是良禽择木而棲啊！”
“孙师兄文化水平见长，都会用成语了，看来在丰泽园不是光学鲁菜了，不错不错.....”
“你！”孙德才被噎得一口气差点没上来。
他本来是想在赛前给何雨柱来一个下马威，打击一下他的士气，没想到反被对方打击了。
他恼羞成怒，压低声音威胁道：“何雨柱，你別太囂张！你以为穿上这身皮就是大厨了？”
“你一个十六岁毛都没长齐的小子，不过是走了狗屎运被记者吹了几句，就不知道自己几斤几两了？”
“今天这场比赛，来的都是有实力的老师傅，我看你怎么出丑！”
何雨柱掏了掏耳朵，一副“你在狗叫什么”的表情，懒洋洋地道：“孙师兄，比赛靠的是手艺，不是嗓门和资歷。”
“您要真有本事，一会儿灶台上见真章，在这儿叭叭叭的，知道的以为您是来比赛的，不知道的还以为您是说单口相声的呢！”
“怎么，丰泽园还教这个？”
“噗——”旁边一个胖胖的厨师实在没忍住，笑出了声，赶紧假装咳嗽扭过头去。
孙德才手指著何雨柱“你你你”了半天，愣是没憋出下一句狠话。
他算是看出来了，眼前这个何雨柱跟以前在峨眉酒家时完全不是一个人。
再纠缠下去，只会让自己更丟人。
孙德才狠狠瞪了何雨柱一眼，丟下一句“咱们走著瞧！”，便灰溜溜地回到了自己的操作台。
何雨柱看著他的背影，不屑地撇撇嘴：“就这？战斗力不到五的渣渣，也敢来挑衅？真当爷是以前那个傻柱了？”
他轻鬆化解了这赛前的小风波，反而放鬆了下来。
环顾四周，发现不少厨师看他的眼神多了几分好奇，显然刚才的对话他们都听进去了。
何雨柱也不怯场，对看向他的人坦然点头示意，然后气定神閒地开始等待比赛开始。
评委席上，一直留意著这边动静的王师傅，眼中闪过一丝笑意。
这小子不仅手艺好，性子也够硬，倒是对他的脾气。
坐在他旁边的另一位评委，低声问道：“老王，那就是你上次夸过的何雨柱？年纪不大，脾气倒是不小啊！”
王师傅淡然道：“有本事的人，有点脾气正常！总比那些没本事，只会耍嘴皮子的人强。”
这话意有所指，那位评委闻言，也看了不远处的孙德才一眼，不再多言。
上午九点整，一位穿著中山装的饮食协会领导走上评委席前方的小讲台。
他拿著喇叭宣布第一届四九城厨艺交流赛，正式开始。
领导讲了几句鼓励和赛制说明后，便由主评委宣布了第一轮的题目。
“第一轮，限时四十分钟，完成一道以『鸡』为主料的菜餚。”
“食材和基础调料操作台已备，特殊调料可向工作人员申领。”
“都了解吧！那，我宣布第一轮比试现在，开始！”
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