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沈琼琚眼睛一亮,立刻把油灯凑近。
罈子里的酒液,呈现出一种通透的琥珀金。
里面的石斛依旧保持著翠绿的色泽,鹿茸片也没有发黑腐烂,反而因为浸透了酒液,显得晶莹剔透,像是被封存在琥珀里的標本。
“神了!”
沈松瞪大了眼睛,连鼻子都忘了捂,“姐!这罈子怎么没餿?而且……而且这药材看著跟刚摘下来似的!”
沈琼琚伸手沾了一点酒液,放在鼻尖轻嗅。
没有腐败味。
只有浓缩的药香和酒香。
她赌对了。
高度酒不仅能杀菌,还能最大程度地萃取药材中的精华,也就是古书上说的“锁灵”。
这哪里是酒,这分明就是液体的黄金。
“因为够烈。”
沈琼琚擦净手指,眼底闪烁著兴奋的光芒,那是商人看到了巨大商机时的敏锐。
“之前的酒水气太重,但这坛不一样。它是用最烈的酒头泡的,烈火烹油,反而把药性逼出来了。”
她转身看著那一排发臭的罈子,心中已经有了成算。
之前的失败並非毫无意义,至少让她摸清了底线。
“沈松,去买更多的罈子来。”
沈琼琚的声音在幽暗的酒窖里显得格外清晰有力。
“要分號,甲乙丙丁。”
“甲號坛,用蒸馏三遍的烈酒,泡鲜药。”
“乙號坛,用烈酒兑水,泡干药。”
“丙號坛,先將药材蒸熟,再入酒。”
她语速极快,条理却清晰得可怕,“每一种药材的吃酒程度不同,人参喜烈,枸杞喜柔。我要把每一种比例都试出来。”
“既然要做,琼华阁就不能只卖那种喝个响声的烈酒。”
沈琼琚看著手中那坛金色的药酒,嘴角勾起一抹自信的弧度,“我要做一款既能让男人喝得痛快,又能让老人延年益寿,甚至连宫里贵人都求之不得的『长生酿』。”
沈松看著自家小姐。
昏黄的灯光打在她侧脸上,那双眼睛里燃烧的野心和智慧,比这满窖的酒还要醉人。
“得令!”
沈松一扫之前的颓丧,把胸脯拍得震天响,“姐你放心试!哪怕是把这凉州城的酒缸都买空了,小松也给你搬回来!”
“只要这酒能成,咱们琼华阁以后在北境,那就是这个!”他竖起大拇指,一脸的与有荣焉。
沈琼琚笑了笑,正要说话。
身后幽暗的楼梯口,忽然传来一声极轻的脚步声。
像是有人站在那里,听了许久,又悄无声息地离开了。
沈琼琚回头看了一眼,只看到空荡荡的台阶,和上面洒落的一点微弱天光。
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回到三楼雅间时,赵祁艷已经走了。
桌上的残羹冷炙已被撤下,换上了一壶清茶。
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