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陈明远站起来对周瑜介绍道:“周瑜,这是廖老。”
周瑜点头道:“廖老你好,我是周瑜。”
廖伯轩笑道:“你的菜做得很好吃,而且很有上世纪初粤菜厨师的风格,不知道你是跟谁学做的菜?”
周瑜:“嗯,我都是在网上找的资料自学的。”
廖伯轩只是笑笑,喝了口茶,没有说话。
为了避免误会,周瑜认真道:“现在网际网路很发达,什么菜谱都有。我只是更喜欢吃,和喜欢研究做菜,所以比其他人做菜会更用心一点吧。”
见周瑜如此篤定,不像撒谎的样子,廖伯轩倒是有了一丝异色。
如果周瑜说的是真的,那周瑜的厨艺天赋可以说非常强了。
他想起和他同在港岛的利园老板,点了点头,认可道:“確实,用心做菜,是厨艺提升的最好天赋。”
等周瑜坐下,把餐具都用茶水洗了一遍,又倒好了茶。
廖伯轩才继续道:“那不知道你还学了哪些传统菜?”
周瑜抿了口茶,说道:“一些简单的粥粉面,比如生滚粥、艇仔粥都是会的,还有一些传统的点心也会,比如鸡仔饼,粉果,叉烧包之类的。”
廖伯轩笑道:“你说的我都挺想吃的,可惜今天已经吃不下了,只能下次再吃了。”
周瑜说道:“那也不急,反正我都在g市,厨师做菜就是给客人吃的。廖老你什么时候想吃,都是可以的。”
廖伯轩又问道:“不过你没准备开店吗?我听小陈医生说,你现在还在摆摊。”
周瑜:“有开店的准备,现在已经在找店铺了。”
“哦?那你对店铺有什么要求。”
周瑜说道:“暂时也没有很特別的想法,开店的话,我主要想开私房菜,所以门面也没打算做太大。位置稍微幽静一点,不远离市区就可以了。”
想了想,他又笑著补充道:“就是好像要求太违心了些,虽然中介也给我推了不少的房源,但暂时还没有特別合適的。”
g市太小了,房產中介给周瑜推的房子,基本上,不需要去现场看房,说了位置之后,周瑜就大概知道店铺的基本信息。
要么是价格不太合適,要么就是地段不太合適。
“那你可要快一点把店铺开好了。”陈明远对周瑜眨了眨眼,说道,“不然我和廖老想吃你做的菜,每次还要借別人的店铺也不太好。”
廖伯轩和陈明远的话提醒了他,周瑜也开始觉得找铺位这个事有点急。
毕竟,马上就摆摊一个月了,后面新店的装修和置办各种设备也需要时间。
总不能自己真就一直摆摊吧?
又聊了一会后,陈明远才和廖伯轩的助理推著廖伯轩离开了。
临走前,陈明远给周瑜微信转帐了2000元。
对於这个钱,周瑜收得也相当心安理得。
无论食材的准备,还是自己的厨艺,这个价格都属於是物超所值了。
廖伯轩走后,梁鼎才带著梁欣欣姍姍来迟。
他和周瑜打完招呼,把刚从幼儿园接回来的女儿放到包间后,就匆匆往后厨赶去了。
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