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1998年开春，深圳的雨裹著黏腻的潮气，砸在建军食品厂崭新的灰白色厂房上，发出噼啪的声响。车间里，新引进的自动化生產线正高速运转，机械臂精准抓取原料，封装好的罐头顺著传送带堆叠成山——这是陈建军在1997年“原料掺假危机”后孤注一掷的扩张计划，三个月內厂区扩容两倍、產能翻三番，鲜红的“建军”logo印在新包装上，像一簇倔强的火焰，在珠三角的食品货架上烧得耀眼。
陈建军穿著沾著机油的工装，指尖划过传送带上的罐头，笔记本上密密麻麻记著参数，胸口的內袋里，一枚冰凉的铜质厂徽贴著肌肤，硌得胸口微微发紧——那是1992年他离开江西国营罐头厂时，老厂长亲手塞给他的，正面刻著“江西国营罐头厂”六个斑驳的宋体字，边缘被岁月磨得发亮，六年来，他始终贴身藏著，从未离身。
老李跟在身后，声音里藏著难掩的激动：“陈总，自动化线太猛了！以前手工封装一天顶死两万罐，现在五万罐打底，合格率几乎100%！”
“合格率差一分都不行。”陈建军的目光骤然停在一罐封口微瑕的罐头的上，语气沉得像压舱石，“原料採购你亲自盯，一颗青菜、一块猪肉都要过三遍检测。咱们能从李三强的陷阱里爬出来，靠的就是『不掺假、不糊弄』，这根弦断了，厂子就完了。”他下意识摸了摸胸口的铜质厂徽，指尖传来的冰凉触感，像老厂长当年拍著他肩膀说的“做食品就是做良心”，字字清晰。
话音刚落，销售部经理张磊连伞都没顾上打，浑身湿透地衝进来，手里的订单被雨水泡得发皱，声音却带著破音的兴奋：“陈总！广州连锁超市要订五十万罐营养午餐罐头！预付30%定金，年度独家供货！”
五十万罐——这是建军食品厂成立以来最大的订单。陈建军捏著订单的指节泛白，嘴角刚扬起弧度，財务部的人就匆匆赶来，脸色惨白：“陈总，不好了！南方连阴雨，猪肉价格暴涨40%，蔬菜也涨了近三成，按原价供货，咱们要亏十五万！”
喜悦瞬间被冰水浇透。会议室里，各部门负责人吵成一团：张磊拍著桌子喊“涨价就丟了广州市场”，財务部经理攥著报表嘆“不涨价连工资都发不出”，老李蹲在角落抽菸，眉头拧成了疙瘩。陈建军手指敲击著桌面，节奏越来越快，指尖又一次触到胸口的铜质厂徽——那是家乡的根，是他从赣北小城走到深圳的底气，也是他致富不能忘的初心。他突然抬头：“老李，技术上能不能优化配方？减点肉，加些土豆胡萝卜——既降成本，又贴合健康趋势，绝不能为了利润丟了良心。”
“能是能，但口味差一点，消费者就不买帐了！”老李猛吸一口烟，菸灰簌簌掉落。
“那就试！”陈建军猛地拍案，“三天內拿出样品，全员试吃，差一分满意都不行！张磊，你现在就回广州，承诺原价供货，守住订单！財务部，连夜核算新成本，一分钱都不能错！”
接下来的七十二小时，车间成了战场。技术部的灯彻夜不熄，老李带著人反覆调试配方，从猪肉切块大小到燉煮时长，改了二十多版，有人累得趴在实验台上睡著了，被蒸汽烫醒又立刻投入试验；陈建军守在生產线旁，每一罐样品都亲自尝，舌尖被烫出水泡也浑然不觉，胸口的铜质厂徽贴著滚烫的皮肤，像老厂长在耳边警醒，让他不敢有半分懈怠。第三天凌晨，当最后一版样品端上来时，眾人尝过都愣住了——蔬菜的清甜中和了肉的油腻，口感竟比原版更清爽，营养也更均衡。
可就在第一批新配方罐头即將发往广州时，仓库突然传来惊呼：“罐头胀罐了！好几箱都鼓起来了！”
陈建军衝进仓库，看著一箱箱鼓胀的罐头，心臟骤然缩紧——胀罐意味著变质，若是流到市场，不仅会砸了“建军”的招牌，还会让广州的订单彻底泡汤，更对不起胸口这枚沉甸甸的厂徽。他立刻下令：“全部封存！逐罐检测！查出问题根源前，生產线停工！”
检测结果出来时，所有人都倒吸一口凉气：是新换的一批土豆表皮带菌，杀菌环节没彻底灭活。而这批土豆，正是老李为了省成本，从一家无资质的小供应商手里订的。
“你糊涂！”陈建军第一次对著老李发了火，声音里带著血丝，“我强调过多少次，原料供应商必须知根知底，你为了省那点钱，差点把厂子毁了！你忘了我们是怎么从李三强的陷阱里爬出来的？忘了做食品要守初心、讲良心吗？”他胸口剧烈起伏，铜质厂徽硌得生疼，像是在为他的愤怒撑腰。
老李红著眼眶，狠狠扇了自己一个耳光：“陈总，是我错了！我现在就去销毁这批土豆，连夜联繫老供应商补货，哪怕多花点钱，也要赶在交货期前把罐头做出来，绝不能丟了咱们的初心！”
那天夜里，陈建军和老李带著员工，把变质的罐头全部销毁，又驱车两百多公里，从东莞的老供应商手里拉回新鲜土豆。生產线连轴转了两天两夜，陈建军全程守在杀菌车间，盯著压力表的指针，直到最后一罐合格的罐头封装完成，他才双腿一软，瘫坐在地上，手指紧紧攥著胸口的铜质厂徽，冰凉的触感让他紧绷的神经终於放鬆下来——他没辜负老厂长的嘱託，没辜负这枚厂徽承载的初心。
当五十万罐罐头准时运抵广州时，对方超市的採购经理亲自验货，看著合格的检测报告，笑著说：“陈总，就冲你这份靠谱，以后我们超市的罐头，就认『建军』了！”
可风波刚平，更大的危机接踵而至。香港商人带著订单找上门时，李三强突然冒了出来——这个曾在1997年用掺假原料陷害建军食品厂的投机者，竟偽造了“建军罐头不合格”的检测报告，偷偷递给香港的食品监管部门，还在广州的超市里散布谣言，说“建军罐头偷工减料，吃了会拉肚子”。
一时间，广州市场的罐头销量骤降，香港的订单也被暂停，甚至有经销商要求退货。李三强打电话给陈建军，语气里满是挑衅：“陈建军，你以为守住品质就能贏？在深圳这个地方，有钱有手段才是王道！识相的，就把广州市场让给我，不然我让你全军覆没！”
陈建军握著电话，指节泛白，胸口的铜质厂徽仿佛在发烫，他却没有丝毫退让：“李三强，我告诉你，我陈建军做食品，靠的是良心，不是阴谋诡计！我胸口揣著家乡江西国营罐头厂的厂徽，揣著致富不忘的初心，你想毁了我的厂子，先问问这枚厂徽答应不答应，问问消费者答应不答应！”
掛了电话，陈建军立刻召开紧急会议：“张磊，你立刻联繫广州的媒体，邀请他们来厂里参观，全程直播生產过程；老李，把每一批次的检测报告都公开，让消费者看到我们的品质；技术部，立刻把罐头送到香港权威机构復检，用数据打垮谣言，守住我们的初心！”
那天，广州的媒体挤满了建军食品厂的车间，镜头里，原料检测、生產加工、成品检验的每一个环节都清晰可见；网上，建军食品厂公开的检测报告刷屏了，消费者们纷纷留言“支持诚信企业”“这才是不忘初心的企业家”；三天后，香港权威机构的復检报告出来了——罐头全部合格，谣言不攻自破。
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李三强的阴谋彻底败露，不仅丟了手里的订单，还因偽造检测报告被监管部门处罚，最终狼狈地离开了深圳。而建军食品厂经此一役，名气更大了，广州的销量不仅恢復如初，还翻了一倍，香港的订单也顺利签下，第一批罐头运抵香港后，短短半个月就销售一空。陈建军站在车间的窗前，指尖摩挲著胸口的铜质厂徽，心里默念：老厂长，我没给您丟脸，没给江西国营罐头厂丟脸。
可就在陈建军准备开拓华北市场时，一个让他心口发紧的消息，像惊雷般砸了过来——江西国营罐头厂濒临破產，被列入国企改制兼併名单。
那不是什么寻常老厂，那是他耗了六年青春的地方，是这枚铜质厂徽的“娘家”，是他永远的根。
1986年，22岁的陈建军揣著江西农大的毕业证，还有一叠写满橘子罐头改良配方的手稿，走进了这家赣北老牌国营厂——江西国营罐头厂。彼时的工厂虽不算顶尖，却也是当地的工业支柱，红砖厂房整整齐齐，车间里机器轰鸣，食堂中午飘著的红烧肉香，能飘满大半个厂区。他从最底层的技术员做起，跟著老工程师泡在车间，从原料分拣、配方调试到罐头杀菌，把课堂上的理论一点点磨成实践。別人嫌车间闷热、油污重，他却甘之如飴，常常抱著《食品工艺学》泡在生產线，连饭都忘了吃。
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