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能当秘书的身材都不会差，20个鸭头，就他这小身板能吃得下去？
“老板，这个鸭头看著大，吃起来其实肉没有那么多，20个我还是兜得住的。”
李明在这一点上很是自信。
只要这个东西不是难吃到他咽不下去，那这个数量就完全在他的承受范围內。
“你要吃不完你就给我等著，我这人最討厌浪费了。”
“也不知道谁早上扔了十多份餛飩……”
当然，这句话他只敢在心里嘟囔，绝对不敢开口说出来。
江澈已经將鸭头全部对半劈开，鸭头的外表虽然顏色很深，但切面却透著诱人的质感。
鸭舌饱满肥厚，泛著淡淡的酱红；脑髓莹润剔透，像裹了一层薄酱的琼脂；鸭腮肉紧实饱满，肉丝间还掛著细密的黏亮滷汁，显得很是润泽。
就连骨头缝里都浸著深褐色的滷汁，却不见一丝多余油脂。
绝世好头！
李明已经不知道咽了多少口水，但老板没动筷子，他也不敢伸手。
秦浩原本还想矜持一下，维护一下自己不怎么吃滷味的人设，但切开的鸭头散发出的香味，远比之前要浓郁，勾的他也实在是没办法忍受。
拿起筷子夹起半个鸭头，先凑到鼻子处浅浅闻了一下。
他实在是有些怕这个东西处理不乾净。
“老板放心，这位小老板有点洁癖，而且就我观察，这个鸭头他处理的，怕是比我妈给我做时处理的都乾净。”
李明適时的开口，目的就一个——老板你赶紧吃！这样我才好动筷子！
“嗯，倒也是，你也吃吧。”
他之前也看江澈做过饭，对他没事就得擦一下灶台的行为印象极为深刻。
放下最后一点戒心，他便又深深的闻了一下。
浓缩的卤香混著肉鲜直衝鼻腔，甜香温润，卤香醇厚，还有一丝若有若无的香料回甘，就这一下子，就让他的口水再次汹涌而出。
得到老板的指示，李明就像是脱了韁的野马，抓起一个就已经凑到了嘴边。
作为一个老吃家，他没急著啃肉，先捏住鸭嘴轻轻一嗦，鸭嘴外皮弹韧紧实，裹著的滷汁瞬间在嘴里化开。咸中带甜，鲜醇十足，卤香顺著舌尖蔓延，不见半点腥气，只有香料与肉鲜融合的纯粹风味。
“这味道可太正了！”
李明一不小心就把心里话给说了出来。
没办法，滷味他吃了很多，踩的坑也多，要么是料香太重吃不出肉香，要么是料香不够显得腥，还动不动就几十上百，给手里这个提鞋都不配！
他此时算是火力全开，他咬住肥厚的鸭舌，轻轻一扯就脱了骨。
鸭舌肉质弹嫩q滑，每一丝纤维都吸饱了滷汁，嚼起来既有韧性却又完全不硬，卤香在齿间层层释放，甜、鲜、咸平衡得恰到好处，可谓越嚼越香。
“这鸭舌也太绝了！”李明只恨自己读书少，怎么就只能说出这么干巴巴的夸奖词？
不过好在比老板还强点，他就只会说“臥槽。”
“臥槽！”
秦浩已经忍不住说出了这两个字：“以前也没人告诉我这滷鸭头能这么好吃啊？”
他先吃的鸭腮肉，这块肉最是厚实，吃进嘴里却一点不柴，用牙齿撕下一块，肉质紧实弹牙，滷汁的浓郁风味完全渗透其中，带著淡淡的酱香和肉鲜，没有半分多余油脂的腻感，只有最最纯粹的咸香。
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