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闽南做法好像是不放老酒的,不过他可能是口味问题,都喜欢放一点。

而赵兴老娘之前做鱼杂就是一锅燉,腥味很足,原主以前能吃可不代表他也能吃。

陈冬雪心下好奇,並且有点期待。

在她印象里做菜多放点酱油就会更好吃,那这个什么酱油水肯定也好吃。

赵兴见煮粥还要不少时间,便回房间躺了一会。

也不清楚过了多久,反正就一小会的样子,天色都没变多少。

他来到厨房,发现小媳妇不仅煮了粥,还蒸了一小碗的鸡蛋羹。

“咦,家里还有鸡蛋?”

“下午妈给我的,就在那个篮子里。”陈冬雪指著土灶台上的竹篮说道。

“哦,原来里面放的是鸡蛋。”回来的时候赵兴自然看到了她提著的篮子,只是不好奇所以没问。

他看了下,姜已经切片,葱也洗了,锅同样已经洗乾净。

赵兴拿起铁勺,然后等锅烧热。

“油呢?”

“在这。”

陈冬雪递来一个有盖子的小铁碗,里面只剩下半勺猪油,他索性全给用了。

“啊?”陈冬雪一惊,隨即就是心疼。

“別心疼,明天就有了。”赵兴看她这幅样子,便开口安慰了一句。

陈冬雪倒也聪明,马上就知道了他话里的意思:“你是说明天我跟妈要去买猪板油?”

“妈到时候会熬猪油,你记得把这铁碗拿过去。”

“好~”

赵兴看著油化开,用铁勺扒拉几下,再看看一大盘的鱼。

算了,还是不煎了,直接燜吧!

最终,做出来的酱油水卖相很一般,香味倒是还过得去。

陈冬雪闻到香味后没忍住咽了咽口水,果然放了这么多猪油跟酱油的菜就是香。

“吃饭吃饭!”一整天都没碰到油水,下午还泥滩上忙活那么久,赵兴早就饿了。

端起粥就开喝,顺便夹了一块自己做的鱼。

味道还不错,主要是鱼比较新鲜。

毕竟上辈子码头买的鱼,基本都是冻了好几天的鱼。

大船出海就是很长一段时间,一般都是小船去拉货回来卖。

因此码头的鱼获说是新鲜,实际上也是冻过一段时间的。

而这些鱼都是下午刚捡的,自然要更新鲜,哪怕直接煮腥味也不会特別重。

又尝了下毛蛤,记忆中的味道,很鲜。

陈冬雪也好奇的夹了一口鱼,刚吃下去眼睛就是一亮。

就像小猫第一次吃到好吃的东西时一样,眼珠子都瞬间圆润了。

这反应让赵兴忍不住笑了起来,这小媳妇真有意思。

陈冬雪看到他的笑容后有点害羞,见鸡蛋羹放在桌子上都没动,连忙往他这边推了推:“这鸡蛋羹你吃,你太瘦了,要好好补补。”

“嗯。”赵兴也没客气。

不管赶海钓鱼还是出海捕鱼,都需要一副好身体,原主这体质確实差了些。

但他只划拉了一半到自己碗里,剩下的递给了小媳妇。

並在她开口前率先说道:“这鸡蛋羹吃太多会腻,我喜欢吃鱼,剩下的你吃。”

鸡蛋羹怎么会腻,这分明就是找藉口让自己吃,中午的餛飩也是这样。

再次感受到被爱护的感觉,陈冬雪感觉这碗鸡蛋羹吃起来都甜甜的。

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