第85章 渔网的收穫：太平洋红鮭鱼？

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萧宇满意地放下骨碟，紧接著拿起了两块肩胛骨中的一个。

这块骨头呈扇形，顶端连接前腿的部分比较细，越往后越宽且薄。

“如果没有合適的铲子，把肩胛骨製作成铲子也不错，但是咱们已经有多功能工兵铲了，现在缺的是一个趁手的锅铲。”萧宇握住较细的那一端，挥舞了两下，“这一端正好可以当做手柄，虽然稍微短了点，但很结实。”

他再次拿起了粗糙的砂岩。

这一次，他要打磨的是肩胛骨那宽阔的薄边。

“锅铲的前端必须够薄，保证能顺利挑开烹煮的食物，但又没必要太过锋利。我们要製作的是锅铲，不是一把砍刀。”

萧宇的神情专注，砂岩一下又一下地在骨面上推过。他时不时停下来，用指腹去感受边缘的厚度。

相比於刚才的骨碟，製作骨铲需要更细腻的心思。

为了握持舒服，他还特意用莱泽曼工具钳上的小刀，將作为把手那一端的骨突稍微削平了一些，並用渔网线缠绕了几圈，增加摩擦力，防止手滑。

“呼~大功告成！”

萧宇举起这把象牙白色的骨铲，在空中做了一个翻炒的动作。

“手感一流！轻便又结实。以后咱们煎块肉，或者是翻个鱼，再也不用担心树枝戳烂肉了！”

看著摆在地上的骨碟和骨铲，萧宇擦了把额头的汗，心中充满了成就感。

忙碌了一上午，处理完繁琐的骨头和鹿皮前置工作，萧宇的肚子终於感受到了一丝飢饿。

“各位，活干得差不多了，咱们先犒劳一下自己，吃顿好的。”

萧宇將那两个打磨得光滑圆润的骨碗放在床头，然后转身从置物架上取下了一尾风乾的小宽鰭鱲。

这种鱼经过烟燻和风乾，表面收缩得紧致油亮，闻起来有一股浓郁的乾货香气，与新鲜鱼肉那种带著血腥气的鲜味截然不同。

他先將铸铁锅洗乾净，然后倒了大半锅水烧开，然后將乾鱼切成段，丟入翻滚的开水中。

鱼段在水中上下浮动，並没有像鲜鱼那样迅速散烂，而是保持著紧致的肌理，隨著水分的重新渗入，原本锁在鱼肉深处的烟燻油脂味开始一点点释放到汤中，汤色迅速变得金黄澄亮。

等到鱼肉稍稍煮软，萧宇从那只精致小铁盒里，无比珍视地捏起了一小撮粗盐，撒入汤中。紧接著，他又打开那个装著香料的小布袋，捻了一点点晒乾研磨的野蒜粉和几颗碾碎的杜松子。

“滋……”

香料入水，一股若有如无的香气渐渐激发出来。野蒜的辛香、杜松子的松木清气，与熏鱼的醇厚、盐分的提鲜完美融合。

萧宇迫不及待地用新做好的木勺舀起一勺汤，轻轻吹了吹，送入口中。

“唔~！”

他的眼睛瞬间亮了起来，味蕾仿佛在这一刻被唤醒了。

有盐和没盐，简直是天壤之別！

咸味不仅突出了鱼肉本身的鲜美，更让那一抹烟燻味变得有了层次。乾鱼肉那种独特的嚼劲，配合著香料的刺激，每一次咀嚼都是一种享受。

“朋友们，这简直是美味！”萧宇感慨地对著镜头说道，“以前从来都没有喝过这种风乾熏制过的乾鱼製作的鱼汤，没想到仅仅用了一点调料就如此鲜美，鱼肉也不太一样，很有嚼劲。我不知道怎么形容这种味道，总之大家要是有机会一定要试试，这真是太值了！”

说完，萧宇又迫不及待地喝下第二口、第三口，直至把整锅鱼汤和鱼肉全部吃完。