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第192章 名汤
郑遥完成了尚品超市的滷味滷製工作，回到滨江华庭的家，已是晚上过九点半。
他发现，除了平时就不怎么合群的张箐外，沈蓉、许苇、唐希希、蒋楠、黄阿姨等人都聚在了客厅语笑嫣然的聊天，一副其乐融融场面。
沈蓉不等郑遥发问，就连忙举手道：“今晚的中药，我已经喝了，一口乾。”
郑遥见这傢伙一副求表扬的小模样，轻笑道：“很好很棒，再接再厉，再喝两次，第一个中药疗程就成功完成了。”
沈蓉用力点了点小脑袋。
唐希希接过话问：“郑爸爸，明天的拜寿礼物，你准备好了没？”
郑遥一脸鬱闷地摇头道：“还没。曾想过模仿百寿桃，做一百种口味的百味寿包，后来一想，这也不是特別的新奇美食。”
“哎，你们都准备了什么礼物？”
蒋楠见郑遥朝自己看过来，就道：“以我们和谭老爷子的关係，太过贵重，太过新奇险的礼物，都不太合適。”
“我听谭蓁说过，老爷子的书法很不错，我就准备了一套紫毫毛笔。”
许苇接著说：“我就是利用自己的所长，给老爷子设计和亲手缝製了一件风衣外套，希望能合身，得到老爷子的喜欢。”
郑遥不由赞道：“你们准备的礼物，都很不错，心意十足。”
唐希希忽然嚷嚷道：“郑爸爸，我想到了，我可以在明天的寿宴上，给老爷子献唱一首歌，作为生日礼物？”
郑遥翻了一下眼皮，嫌弃道：“你若是小有名气或是老爷子的亲孙女，献唱还可以。
问题是你和老爷子的关係一般般，又是无名之辈，上台献唱就不合適了。”
唐希希不服气地瘪嘴嘀咕道：“人家唱歌还是挺厉害的。”
郑遥没搭理这傢伙，沉吟著说：“看来我的心意，还得体现在厨艺上为好。明天可以带过去，又不影响味道和品相的菜————”
唐希希又兴致勃勃地插嘴道：“滷味？”
郑遥轻轻摇头道：“我做的滷味，老爷子都吃过了。
2
一直安安静静的黄阿姨忽然提议道：“郑师傅，要不要做垛子肉？”
“我见谭老爷子挺喜欢吃肉的。郑师傅你做的滷味又是一绝，做成垛子肉，老爷子肯定喜欢。”
这个提议，让郑遥不由地眼睛一亮。
唐希希好奇问：“什么是垛子肉？”
郑遥介绍道：“这垛子肉，就是把卤熟的肉用很大力量压成一坨，可以做成垛子羊肉、垛子牛肉、垛子猪头肉等等。”
“做成后，切片凉吃或是夹烧饼吃，都很不错。”
唐希希轻哦了一声，不以为然道：“就是水晶餚肉嘛，不过是压出来的。”
郑遥听她这么解读，还真不好反驳，也让他对垛子肉失去了兴趣，又愁眉苦脸地苦想起来。
许苇沉吟了片刻，提议说：“郑岩，不如你给谭老爷子熬一道汤喝？谭老爷子可是不止一次的表达对你做的羊汤和鱼汤的喜爱呢。”
听到这话，郑遥立时有了主意。
“对，做汤，我这一次就大展身手，做一次鲁菜中的名汤清汤燕菜，让你们亲眼见证一下，鲁菜最有名的汤是如何做出来的。”
他又显摆说：“川菜中的名菜开水白菜，就脱胎於这一道汤。”
唐希希双眸亮晶晶，期待地道：“郑爸爸，你现在要做吗？我给你打下手？”
这个————
別看郑遥嘴上说的自信满满，但这所谓的鲁菜中的名汤清汤燕菜，他可是一次没有做过，也没有吃过。
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