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茶水替换了宴席上的米酒,气氛也从白天的热烈欢庆,转为一种严肃。

在座的,除了主角秦浩然,便是族长秦德昌和秦远山,以及族老。

秦德昌率先开口,脸上的醉意已被清醒取代,语气充满了感慨:

“浩然,你这秀才功名,是给全族挣来了天大的脸面。接下来,你有何打算?是按县尊大人的意思,早日去府学深造?还是...”

所有人都屏息凝神,等待著秦浩然的回答。

这位年仅十岁的秀才公接下来的选择,將直接决定家族未来资源倾斜的方向,乃至整个宗族未来十年的运势。

一个秀才功名带来的光环是耀眼,但也是暂时的,若不能儘快將其转化为家族实在的利益与根基,那么今日的荣耀与巨大的花费,很可能如同无根之木,很快便被消耗殆尽,最终只留下一段谈资。

秦浩然感受到长辈们目光中的期盼,坐直了身体:

“族长,各位叔公。刻苦攻读,以求上进,此乃读书人本分,浩然不敢有片刻懈怠,府学亦是要去的。然,读书亦需润笔之资,笔墨纸砚、结交师友、乃至日后赴考盘缠,皆非小数。

我秦氏虽举全族之力助我,但浩然不能坐享其成,更不忍坐吃山空,耗尽族產。今日宴席之上,那最后一道『柳塘考鸭』,诸位叔公长辈觉得滋味如何?”

话音刚落,大伯秦远山立刻接话,声音洪亮,带著未尽兴的回味:“那还用说,简直是神仙味道,我活了这么多年,就没吃过这么香的鸭子!”

其他族老也纷纷点头附和,脸上露出与有荣焉的笑容。

秦浩然微微一笑,顺势引导:“既然如此,我想,此物或可成为我秦氏一族,一条细水长流、惠及全族的利润来源之一。”

族长秦德昌眼中精光一闪:“你的意思是……卖鸭子?” 其他族老也立刻竖起了耳朵,神情变得更加专注。

秦浩然从容不迫,开始描绘蓝图,並再次巧妙地扯起了李夫子这面虎皮以增加说服力:

“不止是卖烤熟的鸭子,我曾与李夫子討论过咱柳塘村未来的出路。夫子亦言,一族之兴,在於根基稳固,在於有恆產。

我们可以从源头做起养鸭,咱们村有活水池塘,有蜿蜒河沟,水草丰美,最是適合养鸭。

可由族中牵头,组织可靠人手,统一孵育鸭苗、统一饲养管理,確保鸭源充足、品质上乘。

然后,再用咱们独门的秘法,製成这柳塘考鸭,不仅可以定期供给周边镇县乃至县城的酒楼饭庄,未来更可尝试销往繁华的沔阳府城!其利必然可观。”

条分缕析,继续拓展:“至於鸭蛋,新鲜鸭蛋可供应市集。若有富余,北魏《齐民要术》中便有制『咸鸭蛋』之法,可长期保存,风味更佳。

此外,《养余月令》中亦记载了『混沌子』(即皮蛋,明代已出现)的做法。可以让婶娘、嫂子们多多尝试,加入一些咱们本地特有的辅料,或许能做出独具风味的柳塘皮蛋、咸蛋,此亦是生財之道。”

思虑周详,连边角料都计划在內:

“甚至鸭绒,以往都是售卖。若能组织族中年纪较小、手巧的女娃,由族里出钱,送去县衙认可的绣坊或手艺好的师傅那里学习女红,將来便可自己收集鸭绒,製作成保暖的鸭绒坎肩、被褥等物,其利润远比直接卖原料丰厚得多!”

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