第232章 大锅滷味

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“华仔，你跟我一起弄滷肉，你先把咱们的老卤汤底，从冰箱里拿出来化开。”

“好嘞！”

厨房瞬间开始了高效的运转，杨川是绝对的核心指挥，其他人各司其职，配合默契。

徐燁看著这热火朝天的景象，眼中笑意加深。

他非常自然地走到料理台角落放著一大袋蒜头的地方，隨手拖过一张高脚凳坐下，拿起一个蒜瓣，慢条斯理地开始剥起来。

修长的手指动作优雅而熟练，蒜衣纷纷落下，露出光洁饱满的蒜瓣，很快就堆了一小堆。

他没有说话，只是安静地融入这片忙碌的背景中，仿佛剥蒜就是他此刻最重要的工作。

佐伊站在厨房门口，看著里面刀光闪烁、蒸汽升腾、人声鼎沸的景象，清冷的脸上难得地露出一丝茫然。

她似乎想帮忙，但看著那些复杂的分工和需要技巧的操作，又完全不知该从何下手。

剥蒜？似乎有人包揽了。

洗菜？水槽边也挤满了人。

克里斯敏锐地捕捉到了佐伊的格格不入，立刻笑著走了过去。

“hey， zoey！厨房现在是yang他们的地盘，我们是有分工的！他们负责做饭，等吃完饭，我们负责洗碗和收拾！”他不由分说地做了个邀请的手势，“来来来，休息时间，放鬆一下！客厅有ps4，新到的《胡闹厨房2》，来一局？让他们见识见识学霸的游戏天赋！”

马库斯和朱利安也立刻会意，纷纷附和：“对啊佐伊，放鬆一下！”

“来一局，很快的！”

佐伊微微蹙眉，似乎想拒绝。

她看了一眼厨房里忙碌的杨川，又看了看克里斯等人殷切的眼神，最终还是轻轻点了点头：“好吧。”

声音依旧没什么起伏，但脚步却跟著克里斯回到了客厅。

很快，客厅里响起了游戏启动的音乐和手柄按键的噼啪声。克里斯兴奋地讲解著规则，马库斯和朱利安也加入了战局。

佐伊起初操作手柄的动作略显僵硬生疏，漂亮的眉头微微蹙起，显然对这种娱乐方式並不太熟练。

但隨著游戏进行，她的眼神渐渐专注起来，手指的动作也流畅了不少，偶尔一个漂亮的传递，虽然脸上依旧没什么表情，但紧抿的唇角似乎放鬆了一点点。

安娜则坐在旁边观战，心思却时不时飘向香气开始瀰漫的厨房。

滷肉锅里的水沸腾了。

李华將化开的老卤汤底倒入，再加入足量的清水，杨川將香料包、拍松的姜块、葱结投入翻滚的汤中，深褐色的汤汁瞬间被激发出馥郁的复合香气。

接著，杨川指挥著將猪头肉、猪耳朵、猪舌头这些需要长时间滷製入味的“大块头”先下锅，然后是鸭舌和鸡爪。

老抽、生抽、盐、冰糖、料酒依次加入，杨川用长勺搅拌均匀，尝了尝味道进行微调。

“大火烧开，转最小火，盖盖，燜著！至少一个半小时！”卤锅开始稳定地散发著温暖而深沉的醇香。