第230章 饮食鸿沟（二合一）

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“行了行了，別在这儿流口水了。”杨川笑著打断他们，“我们这边小组討论还没完呢。老胡、华仔，你们俩辛苦点，把这些宝贝都抬到隔壁別墅的厨房去，先初步处理起来。猪头去毛焯水，下水再仔细清洗几遍，用麵粉和醋搓！牛蛙宰杀去皮去內臟，鸭舌鸡爪解冻清洗。思琪和胖虎也去帮忙，思琪负责鸭舌凤爪，胖虎力气大，帮老胡处理猪头。动作麻利点，处理乾净了晚上开大餐！”

“好嘞！”四人异口同声，干劲十足。

胡俊峰和李华立刻行动起来，小心翼翼地抬起装猪头和下水的黑袋子。

庞虎则自告奋勇地抱起那个沉甸甸的保温箱，陈思琪拎著装鸭舌鸡爪的袋子，四人像捧著圣物一样，兴高采烈、浩浩荡荡地往隔壁別墅的厨房转移。

他们闹哄哄离开的动静，自然也惊动了隔壁別墅里的朱利安、马库斯、安娜和杜克。

他们本来在客厅或自己房间休息，听到动静好奇地探头出来。

“hey，你们在搬什么？那么大一袋？”朱利安看著胡俊峰和李华抬著的黑色大袋子，好奇地问。

“还有那个保温箱，神神秘秘的。”安娜也凑了过来。

当他们跟著来到隔壁別墅的厨房，看到胡俊峰小心翼翼地从袋子里取出那个完整的、带著耳朵和鼻吻的猪头放在料理台上时，所有人都倒吸了一口凉气，集体石化。

“oh! mon dieu!（我的上帝！）”马库斯的法语惊呼脱口而出，他捂著嘴，湛蓝的眼睛瞪得溜圆，像是看到了什么恐怖片道具，“这……这是个……头？猪的头？你们要……吃它？”

他的声音带著难以置信的颤抖。

“jesus christ!” 杜克这位平时有些木訥的德国壮汉也忍不住爆了粗口，下意识地后退了一步，仿佛那猪头会咬人似的。

安娜更是夸张地尖叫一声，躲到了朱利安身后，只露出一双充满惊惧的眼睛：“天哪！太可怕了！它……它还在看著我！你们疯了吗？”

她指的是猪头那半睁的眼瞼。

就连一向对新奇食材接受度很高的朱利安，此刻也罕见地皱紧了眉头，眼神里充满了困惑和强烈的排斥，身体微微后倾，表达著无声的抗拒。

而当庞虎打开保温箱，熟练地拎出一只肥硕、皮肤湿滑、四肢伸展的牛蛙展示给他们看时，厨房里的尖叫声和倒吸冷气的声音达到了高潮。

“青蛙？！活青蛙？！”朱利安的声音都变调了，“no， no， no! this is too much!”

“ewwww! 把它拿开！”安娜捂著眼睛不敢再看。

马库斯和杜克虽然没有尖叫，但脸上的肌肉紧绷，写满了“无法理解”和“拒绝接受”。

面对外国友人们如此激烈的反应，庞虎、李华他们反而觉得有些好笑。

“別怕別怕，都死了，冷冻过的，很新鲜！”庞虎晃了晃手里的牛蛙，试图解释，但这动作只让安娜又发出一声短促的惊叫。

“这是牛蛙，不是你们池塘里那种小青蛙，肉可多了，特別好吃！”李华也试图安（诱）抚（惑）。

“美食！这是顶级食材！”胡俊峰一边麻利地给猪头淋上开水准备烫毛，一边言简意賅地强调，手上动作不停。

陈思琪则比较实际，她拿起一根鸭舌，在朱利安面前晃了晃：“看，这个，鸭子的舌头，卤出来又嫩又入味，一小根就能嗦半天，可香了！”

安娜看著那细长的鸭舌，脸上的表情越发惊惧：“舌头？！鸭子的舌头？！哦，不……这太可怕了！”

然而，人类的本质之一就是“真香”和“好奇害死猫”。

最初的强烈衝击和生理不適过去后，看著庞虎他们那副理所当然、甚至带著神圣使命感处理食材的样子，朱利安他们內心的好奇和探究欲开始慢慢压过了恐惧。

虽然身体还保持著一定的安全距离，但目光却不由自主地被吸引过去。

朱利安强忍著不適，往前挪了一小步，指著胡俊峰正在用喷枪燎烧猪头上细小绒毛的动作：“hu，你……你在烧它？为什么？”

“去毛，去异味，让皮更紧致。”胡俊峰头也不抬，专注地移动著喷枪，火焰舔舐过猪皮，发出滋滋声和轻微的焦糊味。

马库斯看著李华正在用麵粉和醋反覆揉搓清洗的猪大肠，眉头皱得更紧了：“这样真的能洗乾净吗？不会有……味道？”

他努力寻找著合適的词。

“当然能！”李华自信满满，举起一段已经被搓洗得泛白、几乎没什么异味的大肠，“看到没？麵粉和醋能吸附脏东西和异味，再用清水反覆冲洗，直到水清为止。等做好了，你就知道它有多香了！”

安娜虽然还躲在后面，但眼睛却忍不住瞟向陈思琪那边。陈思琪正將一盒盒鸭舌倒入盆中，加入盐和麵粉搓洗，动作流畅。

“那些小舌头……真的好吃？”安娜的声音带著一丝犹豫的好奇。

“超级好吃！”陈思琪热情地安利，“口感特別，又嫩又弹牙，滷汁的味道全吸进去了，啃起来有滋有味，停不下来！等川哥滷好了，你一定要试试！”

安娜看著那些小小的鸭舌，想像著“又嫩又弹牙”的口感，脸上的恐惧似乎褪去了一些，取而代之的是一种將信將疑的困惑。

杜克依然沉默，但目光在猪头、牛蛙、鸭舌之间来回扫视，显然也在进行激烈的思想斗爭。

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