第175章 意外的订单
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“我愿意为此支付1000英镑的劳务费,希望你能为我再做一次那道炭火烤鱼。食材、场地、助手,你需要什么,儘管开口,希尔顿酒店的资源可以为你所用。”
巴林顿男爵的这番话,不仅杨川愣住了,连一旁的温斯顿女士和查尔斯教授都露出了惊讶的神色。
一千英镑!只为一道菜!
这无疑是对杨川厨艺的认可,也是一个极具分量的挑战。
宴会厅柔和的灯光下,空气仿佛凝固了一瞬,所有人的目光都集中在了杨川的身上。
杨川有些犹豫,倒不是对自己的厨艺不自信,而是巴林顿男爵是希望復刻他记忆中的味道。每个人对於味道的记忆都是不一样的,有些菜从小吃到大,那就是妈妈的味道,是再顶级的厨师也无法超越的。
就算他拥有厨神技艺,也不能保证就能復刻出男爵记忆中的味道。
“男爵阁下。”杨川想了想之后回答道,“感谢您的信任,但中华美食文化博大精深,烤鱼的做法也多种多样,我並不能保证就一定能復刻出您记忆中的味道,我只能儘量復刻出炭火烤鱼的那种炭火气息和焦脆口感。”
巴林顿男爵听到杨川並没有对自己的厨艺盲目自信,眼中的精光反而更盛。
“没问题,你只需尽力就行。”
“可以的,不知道酒店这边有没有可携式炭火烤炉和专用的烤鱼铁盘?另外还需要新鲜的活鱼,最好是1.5公斤左右的海鱸鱼,肉质细嫩且能经受住烤制。”
巴林顿男爵闻言,看向了身旁站著的酒店经理:“经理先生,请问杨先生所要求的这些,你们酒店都有吗?”
“当然!尊敬的男爵阁下。”经理昂首挺胸,“希尔顿酒店有自己的生鲜储备和各类顶级设备。”
“好的,请准备好杨先生所需的所有香料和配菜清单,要最高品质的,所有费用都记在我的帐上。”
“是!男爵阁下!我马上去办!”经理转身快步离开,同时掏出对讲机紧急联繫后厨。
【刷视频看到烤鱼最近在德国很火,已经是德国人外出就餐的首选了,大街小巷都是烤鱼香~英国伦敦也有好几家麵馆,天天大排长龙~中华美食的魅力势不可挡呀~哈哈】
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