第137章 撒点狗粮

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夜幕彻底降临，粉红色餐车准时出现在校门口，停在了摆摊的固定位置，那里早就已经有不少人在等著了。

暮色中的霓虹灯將餐车映照得格外醒目，乳白色的蒸汽从汤锅中裊裊升起，裹挟著浓郁的骨汤香气，在寒冷的夜风中扩散开来。

英国初冬的夜晚格外寒冷，但阻碍不了食客们的热情，裹著羽绒服的学生们不停跺脚取暖，呼出的白气里都浸著馋意。

克里斯他们刚把摺叠桌椅从mpv上拿下来，泰勒就带著他的健身团伙伴们过来帮忙了。

“yang！今晚卖什么？”泰勒一边帮忙支起桌椅，一边探头朝著餐车里看，“上帝啊，这味道太香了！”

“是我们华国的一种地方美食，叫云南小锅米线！”杨川笑著回答，看著泰勒脸上的迷茫，又解释了一句，“你就当成是类似於麵条的东西吧。”

“哦哦！chinese noodles！”泰勒用力点头，“我喜欢！”

杨川深吸一口气，掀开汤桶盖子，浓郁的香气瞬间涌出，像一张无形的网，捕获了街道上每一个路人的嗅觉，李华熟练地將写著菜单的小白板给掛了起来。

【今日菜单】

云南小锅米线（汤底为骨汤和番茄汤底，可自选）

基础款￡5，加滷肉￡2，加荷包蛋￡1

饮料：特调咖啡￡3/杯，新品焦糖玛奇朵和香草摩卡￡4/杯。

“开始点单啦！小锅米线热辣鲜香！大冷天吃一碗老舒服了！”隨著庞虎的吆喝声，学生们自觉地排起了队，点单声此起彼伏。

“我要最豪华的！加滷肉！加蛋！骨头汤！”泰勒排在最前面，第一个点单。

杨川笑著点头，取出一口小汤锅放在灶台上。

滚烫的高汤注入锅中，底汤里充满了火腿和骨头的鲜香。提前泡软的米线下锅雪白的米线滑入汤里，瞬间变得晶莹透亮，只需煮一分钟即可吸饱汤汁。

他用长筷夹起一撮肉末甩进汤中，肉末遇热立刻散开，像一朵绽开的褐色小花。隨后放入云南米线的灵魂——醃酸菜，酸辣又开胃。

接著是少许火腿片、两片蹄髈滷肉、一把翠绿的韭菜段、一把鲜嫩的豆芽，最后磕入一颗鸡蛋，蛋清在汤麵瞬间凝结成云朵般的絮状。

最后淋上一勺辣椒油，撒上葱花和香菜，一碗热腾腾的云南小锅米线就完成了。

“你的米线好了！”朱利安將碗从出餐口递出，碗中的米线根根分明，吸饱了汤汁后泛著珍珠般的光泽。金黄的荷包蛋半埋在汤里，滷肉片肥瘦相间，韭菜的嫩绿与火腿的暗红交相辉映。

泰勒接过碗的瞬间，滚烫的香气直衝天灵盖，他忍不住咽了咽口水。

红艷艷的辣椒油在汤麵晕开，泰勒顾不得坐下，就迫不及待地抓起叉子吃了起来。

“holy——！”他的惊叫引来眾人侧目。

只见这个肌肉壮汉满脸通红，额头渗出细密的汗珠，却根本停不下嘴，叉子卷著米线疯狂往嘴里送。

舌尖先是撞上火腿浓缩的咸鲜，接著是牛骨胶原蛋白的黏稠感，最后辣味如浪潮般从舌根反扑上来。他齜牙咧嘴地吸气，却忍不住又舀起一勺，这次连米线带肉片囫圇吞下。

健身社团的同伴们围过来时，只见这个平日硬汉形象的傢伙正用叉子捲起米线猛嗦，汤汁溅到脸颊上都浑然不觉。

“伙计，味道到底怎么样？”有人拍他肩膀。

泰勒把最后一口米线塞进嘴里才腾出空说话：“太好吃了！我要再来三碗！不，五碗！”