第9章 进料小风波
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陈锁家俩孩,四邻出了名的念书厉害,也是出了名的十指不沾阳春水。
出来帮陈锁买点急缺的调料最多了,他压根没想过陈飞掌勺的事。
陈飞答道:“没,和我爸说好了,我来掌勺。”
“你?”
二旺上下打量了他好几遍,这才带著怀疑开口:“锁子哥的手艺你学了几分?可別把麵馆的招牌砸了。”
这时县城里的饭店並不多,振兴路只有两家。
路南陈锁的“老陈麵馆”,还有路北米永杰的“平价小炒”。
老陈开了这么些年,手艺在附近的食客里有口皆碑,之前的生意一直压著米永杰家的店。
就是这小一个月,老食客基本都被人家接收了。
小陈飞光会念书,平时要帮忙陈锁都不让,他能继承老爹几分手艺?
二旺挺担心。
陈飞目光平静:“就学了我爸的扯麵,明天开张,光卖扯麵,先把店撑起来。”
二旺几番欲言又止,最后嘆了口气:“也是,高低要挣钱,扯麵简单些。”
“大葱紫菜虾皮蒜头陈醋都要?你先挑,叔给你便宜点。”
陈飞还没说话,门口又来了客,一进门就大声吆喝:“二旺,给我弄瓶陈醋,扯麵用醋就是快!”
“哎,来咯!”
二旺丟下陈飞,回头拿了瓶陈醋往那人迎去。
陈飞顺著声音偏过头,正好是平价小炒的老板米永杰。
他也看到了陈飞,眉毛一挑有点惊讶,脱口就是“陈锁出院了?”
陈飞轻轻摇头,没有说话,他对米永杰的印象不太好。
他家的麵馆开得晚,但是老爸手艺好用料实在,开张没多久就招走米永杰不少老食客。
米永杰自然看陈锁一家不顺眼。
閒话肯定是免不了的,知道陈锁出了事,当天晚上高兴地他喝了两大盅。
原来的食客不光回来了,还多了不少新客。
振兴路附近现在就他一家饭店,不想跑远路,就只有他家能吃。
因此在菜铺碰到陈飞,立刻就警惕起来。
二旺看情况不对,推了米永杰一把:“赶紧给人下面去,別给人等急了。”
米永杰深深看了陈飞一眼,拿著醋急匆匆地走了。
二旺回头安慰道:“小飞,他家扯麵手艺可比不得你爸,你学个六七分,肯定有生意做。”
话是这么说,他就没想过陈飞这个“厘把子”能和米永杰竞爭。
咋说都是开了十多年店的老师傅了。
“我知道,”陈飞点头,又开玩笑道,“明个要卖不出去,二旺叔过来帮我消化两碗唄?”
“能行。”
二旺看陈飞不动,自己开始挑蒜:“你去挑葱,紫菜和陈醋我等会给你拿。”
“不用蒜和陈醋,叔,给我称十斤葱,二十斤猪筒骨,不要陈醋,米醋就行。”
二旺疑惑了:“不是弄扯麵吗,要猪筒骨干啥?”
陈飞面不改色地瞎胡扯:“我爸之前弄了秘方,不用紫菜那些了。”
“啥秘方?给叔透露一哈,叔给你宣传宣传。”二旺直起身,惊讶道。
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