第2章 醋溜三丝
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陈飞高中的成绩还不错,但和姐姐有些差距,录取他的是首都联大。
比陈璇的学校差远了,她去读书,才是真正的人才不浪费。
而且他带著厨艺重生,还有未来二三十年的经验,读大学对他並没有太大的意义。
迫在眉睫的债务,姐姐的学费,老爸的医药费……
凭姐弟俩要挣出来可不容易。
工地小工,服务员,工厂普工……这些倒都是挣钱的路子,但不是收入低,就是极不稳定。
从自家饭馆做起,陈飞有信心在一个月內填上医药费的空,姐姐的学费也会有著落。
然后就是慢慢还债了。
三个月。
他给自己定了个小目標,三个月內一定要把家里的债都还清!
“姐,其实咱爸的手艺,我偷偷学了不少,不信我给你露一手。”
看陈璇还是闷闷不乐,陈飞说了一声,开始琢磨做道什么菜让姐姐安心。
最后他的目光锁定灶边的土豆和蔫白菜,还有半疙瘩咸菜。
但陈璇没应。
现在她满脑子只有三个数字,6357,520,2450。
有她带著小弟,在陈庄挨家挨户磕头,借来的六千多块手术费和医药费。
还有欠了半个月的住院费,最后是她的学杂费。
说不想上学是假的,她考上的是人民大学,多好啊。
陈飞的话点燃了希望的火苗,又被这接近一万元的巨款压成了灰。
父亲给了他们专心学习的条件,也让姐弟俩几乎什么都不会。
她攥著裤兜里皱巴巴的二十块钱,心沉到了谷底。
陈璇昨天一宿没睡,去地里抓了一晚上刚破土的蝉。
前天刚下了雨,运起不错,抓了有一斤多。
她跑遍县里的饭店,最后只有一家愿意收,看她可怜还给了二十块。
二十块钱能干啥?
是普通工人一天的工资,一家三口能下馆子好好撮一顿,或者给小弟买件新衣服。
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也是爸爸一天的住院费,伙食费另算。
她越想胸口越闷,有点喘不过气。
要不……就答应那个赵志强?
他的眼神色眯眯的,但看著像个体面人,应该不会对自己太差……
嚓嚓嚓嚓!
菜刀撞击砧板的声音响起,她偏头一看,陈飞切菜的手都快要舞出残影了。
没几秒钟,白菜丝就被推到一边码得整整齐齐,每一根几乎都一般粗细。
陈璇微微咋舌,小弟的刀工啥时候这么好了,似乎比爸也不差。
察觉到姐姐的眼神,陈飞笑了一下,开始削土豆。
还好重生把厨艺也带回来了,不然光恢復刀工,就不知道要多久。
削土豆一般用的是削皮刀,但家里没这个条件,只能用菜刀凑活。
陈飞为了让姐姐安心,起了炫技的心思。
土豆在掌心飞快地转著圈,削下的皮薄的快透明,连成一条就是不断。
最后用刀尖剔了窝,黄澄澄的土豆就削好了。
陈璇眼睛一亮,却更加疑惑。
她做饭只是能吃的程度,但在厨师家庭长大,眼力还是有的。
单论刀工一项,爸还真比不上陈飞。
切菜的声音又响起,土豆在刀下迅速变成火柴棍粗细的丝。
陈璇屏住呼吸,生怕打扰到小弟。
土豆丝被拋到灶上的开水锅里,再次开始切咸菜疙瘩的时候,她已经从震惊变成了麻木。
有这手艺,去大酒店当切菜工都不少挣吧?
开水被陈飞倒掉,利索的刷锅坐火上油,完全不像是第一次做饭的样子。
至少在陈璇的印象里,哪怕姐弟俩凑合的时候,也是她来捯飭。
她目不转睛地看著,生怕错过任何一个细节。
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