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一群人年纪都不算小了,白日吃多,晚上就得歪在床上嚼大山楂丸。
这话一出,桌上立时就有人着急起来:“哎!哎!乳鸽我也想吃啊!”
“老曹,老曹!咱们先试试乳鸽,下回再吃叉烧怎么样?”
“小宋烤的乳鸽,一听就好吃啊!”
“你们都想要试乳鸽吗?我还是想吃这个叉烧啊!怎的是好?”
一桌子人七嘴八舌。
便是一心要吃叉烧的曹夫子,也被烤乳鸽三个字搞得左右为难。
他道:“我实在两样都想吃……”
宋妙笑道:“不如这样——午饭还是烤乳鸽,我这里明天下午再做些叉烧,请人送到太学去,谁人想要,就捎带一份回家?”
“我配些料汁,虽不如刚出炉时候,没有那一口脆壳,但回锅一烧,软糯肥腴,也是有吃头的!”
她说到此处,特地又补道:“五花到底太肥,明日我拿猪颈肉来做,更细嫩。”
谁人能拒绝带一条这么好吃的叉烧回家呢?
于是一桌子人纷纷举手,当即就要报数。
这个道:“我家人多,一份不够,少说要个两三份!”
那个道:“我也要多来几份——那烤乳鸽能不能带的?”
因宋妙说乳鸽凉后口味变化太多,不好复热,不建议带,一时许多人都发出了失望的叹声。
光这一桌子,几乎人人都要好几份叉烧,甚至还有随身带了纸笔的,当场就做统数,一一记录下来给了宋妙。
“诸位怎么买这样多!小心吃不完!”
听众人报数时候,宋妙就觉得有点不对,此时一看订单,更是唬了一跳。
按照这个数量,只怕小炉烤不出来,已经要用大炉烤了!
一群老头子自有解释话,说完,还人人挺着吃饱的肚子,或袖手,或背着手,全跑到后院去看那两个已经成型的炉子,指指点点起来。
“嚯,好大的炉子!”
“正该有这样大炉子,不然将来小宋食肆开了,边上那个小小的炉子才能放多少东西进去,烤都烤不及,难道叫客人干等?!”
“那日后是不是又要烤乳鸽?还有旁的烤的东西吗?”
听得人问,宋妙便道:“许多准备试的,正好来探炉——烤鸭鹅鸡羊猪,一样样轮着来,我尽量都做得软些。”
“那岂不是我写的宋记菜牌又要再添几个菜色了?”
“什么你写的宋记食肆菜牌?分明我也写了,最后小宋评出来用谁写的还说不清哩!”
一堆老头互相拆着台上了马车,同宋妙告别不提。
送走了一众夫子,宋妙回了后院,又研究了一下炉子。
大小两个,大的那个特别大,原是预着食肆开起来之后再用的,却不想此时前堂才两张客桌,就已经得动用起来了。
既然要用,不如多做些。
叉烧复热之后,仍有本来的七八成滋味,是很适合给人外带回家作为添菜的。
她眼下有好些个客人订的早饭、肉干、糕点等等,数量都挺多,不如做出来了,给众人送货时候捎带一点,说不定还能再勾回来几个客人——酸枣巷深,全指着熟客帮忙口口相传!
只是如此一来,待做的东西越发多,原本才新添了两个婶子,都忙着去包太学要的馒头,另又帮着一齐做各家肉干、墨鱼干,再有洗菜、备菜、洒扫,此时还好,等食肆一开,好像人又显得不怎么凑手起来。
正想着食肆人手,宋妙一抬头,就见对面张四娘走了过来,道:“娘子,外头徐氏武馆那成师父来了!”
她忙往前去,果然那成师父择个凳子坐在一边,见得宋妙出来,站起来迎了一下,客客气气叫一声“宋小娘子”,又道:“前次买你那馒头、糯米饭,回去一吃,人人说好,都想要再订,正好今日要出城,顺着路过,我就来问一问是怎么个买法?”
宋妙笑着道谢,又道:“我们每日上门送餐,成师父只管给送餐的人说清楚隔天要订的东西,谈好时辰就行。”
她又取了一张价格单子,递给对方,道:“我这里旁的都好说,就是价钱上……”
成师父哈哈笑,道:“我晓得,前次说了,宋小娘子不让价!”
又道:“没事,大家伙都吃过,晓得你家东西好,真材实料!”
他把那价钱单子折起来收了,道:“我且回去问问,等商量好,再使人来报数给订钱!”
***
有时候,生意一旦熬热了码头,熬出来了口碑,不用绞尽脑汁想办法,客人自己就会一个介绍一个,生出新客人来。
宋妙食肆还未真正重开,单子已经一日多过一日,势头红红火火,自然叫许多人都看在眼里。
南麓书院中,林熠文颇有些失魂落魄。
此时正是午休,因无人搭理,哪怕从前几个相熟的,近来也借故躲着,他是自己一个人吃的午饭。
吃饭时候,却是听得邻桌议论,晓得宋记的馒头已经卖进了太学,更晓得陈夫子、曹夫子等一众老先生日日都去宋记开小灶,吃午饭。
他心中发痒。
那可是庭青先生!
要是自己同宋家未断,必定可以想办法顺着宋妹妹的线,跟对方攀上关系,叫其指点一番。
眼下妻不妻、妾不妾的,娘那一头迟迟没有说服父亲,倒叫自己不好施展……
他十分着急。
一边想着,林熠文一边往茅房走。
此时时辰已经不早,平素大家不是回学斋,就是回寝舍,但不知怎的,今日这里一排棚子,前头全是里面有人,关着门的,他只好一路越后,眼睛在看门,心头早已如同百爪挠心——还是得早些同宋家恢复联系。
一则自己洗清名声脏污,二则捞回来个本就是自己的美人,那美人还特别能干,足能挣钱,三则宋妹妹近来生意风生水起,除却陈老夫子,说不准还有其他关系能做攀用,四则……
四则……
林熠文一抬头,眼前一黑,不知被什么东西兜头盖下。
他心中一慌,只来得及“啊”的一声惨叫。
(本章完)
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