106.第106章 【105】天香楼

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第106章 【105】天香楼

立春后，山上的好东西陆陆续续地出来了，仅仅野菜俞婉就发现了好几种，只是而今才出嫩芽，得过段日子才能采挖，俞婉暗暗记下了野菜的地点。

论口感，这几种野菜未必比得过地里的青菜，可如今他们的地不是没了么？再说野菜营养价值丰富，对身体是只好不坏的。

春笋如今的个头也还小，俞婉于是来到小溪边，地动对山林的地貌也略有影响，不过并不大就是了。

俞婉在小溪里钓了三条鱼，其中两条太过瘦小，让她给放生了，只拎着那条肥硕的大鲫鱼回了院子。

原本在路上还想着待会儿这条鱼要怎么做，刚到后院的门口，就脚步一转，叩响了隔壁的后门。

开门的是万叔。

万叔脸色不大好，他养了一个冬天的牡丹王被人给祸祸了，不用猜也知道是三个小混蛋干的。

“万叔。”俞婉客气地打了招呼。

“俞姑娘。”万叔敛起心中不悦，对俞婉他是发自内心喜欢的，不仅厨艺好、性情好、医术好，还体贴又勤劳，尤其是能忍受自家蛇精病少主与三个小混蛋，这样的姑娘实在是人间少见了！

二人听见一道熟悉的声音，不约而同地转过身去，就见崔掌柜自一辆急停的马车上跳了下来。

万叔满面黑线。

俞婉暗道，什么先生啊？一个闲的蛋疼的二世祖罢了。

盐是暴利，他们懂制盐之法，能把涩口的平价盐变成上等的雪盐，如此，就算不走量，也够他们赚个满钵了。

二人出了老宅。

村里一共三个石磨，此刻全都用上了，源源不断的豆汁自磨盘下流出来。

……

……

翠与几个小媳妇儿也没闲着，在俞婉的分配下，将出锅的豆汁一勺勺舀出来，倒入事先预备好的缸内。

她把背篓里的春笋也拿了出来，“笋不大，但很新鲜，炖鱼汤很滋补的。”

不就是看您是个瘸子，拉拉您小手，从村东头走到村西头，好心搀扶您这小瘸瘸回了屋么？说的像是俞姑娘把你吃干抹净了似的……

俞婉比了个手势。

“阿婉。”收工后，俞峰叫住了俞婉。

兄妹二人在市场转悠了一圈，观察了一下客流量，觉得并不能满足他们目前的需要。

俞婉不好意思明说是给三个小奶包的，就道：“我钓了一条鱼，你们拿去炖汤吧。”

点得好，豆腐脑；点不好，黄浆水。

“有了！”他一拍大腿，“你们可以去天香楼！”

“对了。”这回轮到俞峰问她了，“听说你隔壁新搬来一户人家，是个读书人。”

崔掌柜惊喜地说道：“真是你呀！我还当自己认错了呢！俞峰小兄弟也在呢！”

燕九朝讥讽一哼道：“都占了本少主一晚上便宜了，她还想怎样？”

崔掌柜把心一横道：“他家对食材很挑剔，虽然我对你的手艺有信心，但是……你听说过杜娘子吧？她的厨艺天下一绝，那你又知不知道，她其实是师承天香楼？”

俞婉说道：“现在比以前做的多了。”

“那我就却之不恭了。”万叔笑着收下了，“俞姑娘进屋坐会儿吧？”

俞婉把最后一块切好的豆腐放入坛子：“怎么了，大哥？”

“崔掌柜。”二人与他打了招呼。

若是能给天香楼供货，那就不愁没得赚了。

刚一转身，被不知何时来到身后的燕九朝吓了一大跳！

只可惜古代没有内酯，石膏在民间又并不普及，卤水是大多数豆腐匠的选择，俞婉原也打算用盐卤，在尝过大伯新做出的酸浆豆腐后，她果断改为用酸浆了。

“好。”俞峰原有些担心俞婉会减少劳动力，听她说要扩大市场，暗暗松了口气，“我送你回去吧。”

“你们这是要上哪儿？我送你们一程。”崔掌柜说道。

“能卖盐就好了。”俞峰鬼使神差地说道。

他原想说，你们给白玉楼供货吧，白玉楼最近的生意很不错的，可一看俞家的产量，他哑巴了，一个小镇上的酒楼，要不了这么多。

亏一天两天可以，亏久了，他们迟早要垮掉的。

崔掌柜就道：“你家的臭豆腐还愁卖不出去呀？萧五爷说，你家都供不应求了！”

崔掌柜咋舌。