第10章 另外两个经理顿时对宋
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另外两个经理顿时对宋岳山怒目而视——好好的经理职位，就这么被这个蠢货搞没了！
次日凌晨四点，方承宣踏著夜色来到轧钢厂。
一车车粮食蔬菜陆续运进仓库，天亮前全部交接完毕。
"方经理，厂长请您去办公室。”
方承宣整理好单据，推门走进厂长办公室。
屋里除了杨厂长，还有財务、人事负责人，以及三个面色不善的男子。
"厂长。”
杨厂长笑著抬头："粮食都到了？"
方承宣递上单据："这是供货清单，请財务儘快结算，方便安排下月供应。”
"价格比之前还便宜？质量呢？"
"您放心，我都仔细检查过，只优不差。”
杨厂长满意地点头，对財务吩咐："抓紧办手续，別耽误下个月进货。”
杨厂长打量著方承宣，越看越满意，笑著说："方承宣，这次表现很好。
从今天起，你就是轧钢厂四个食堂的总经理，月薪九十元。
原先的三位经理降为普通厨师。”
方承宣略显惊讶，隨即微笑道："多谢厂长信任，我一定不负所托。”
杨厂长满意地点点头，示意他们可以离开了。
刚走出办公室，財务经理和人事经理就上前祝贺："方经理，恭喜你半个月內连升两级！"
方承宣谦逊地笑笑："运气好罢了。”
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"运气也是实力的一部分。
改天一起吃个饭？"人事经理热情邀请。
方承宣爽快答应："没问题，到时我亲自下厨。”
財务经理提醒道："方经理，票据我先带回去。
下午下班前记得来財务取匯款单。”
"好的，辛苦了。”方承宣点头致谢。
三人分开后，方承宣转身看向身后的三位前经理。
"各位管理的食堂照旧运作，有问题可以来第四食堂找我。”他的语气平静中带著疏离。
宋岳山冷哼一声甩袖离去，另外两人尷尬地笑了笑。
回到后厨，消息早已传开。
刘嵐第一个凑过来："经理，您也太厉害了！这才几天就当上总经理了！"
其他人也纷纷投来敬佩的目光，刘杨更是满脸崇拜。
方承宣淡然道："运气好而已。”
刘嵐压低声音："听说昨晚其他食堂的经理带人去 ** ，把杨厂长气得够呛。
特別是宋岳山，跟王兴发关係好，闹得最凶。”
正说著，何雨柱和王兴发阴沉著脸走进来，气氛顿时变得紧张。
"大家各忙各的。”方承宣吩咐道，"马华负责大锅菜，刘杨给你打下手。”
何雨柱重重地剁著菜板，王兴发则盯著满仓库的食材咬牙切齿。
另一边，易中海和秦淮茹听到消息，心里很不是滋味。
"九十块的工资都快赶上八级钳工了。”秦淮茹咬著嘴唇说。
易中海皱眉："又升职了？这下更难把他赶走了。”
宋岳山本想找其他两位前经理商量对策，却发现他们都避之不及。
回到后厨，他暴躁地吼道："我今天不舒服！去找你们方总经理吧！"说完摔门而去。
"宋师傅身体不舒服？"方承宣放下手中的活问道。
前来报信的刘正信恭敬地回答："宋师傅肚子疼得厉害，让我来请示您第三食堂的事。”
方承宣擦了擦手："马华、刘杨，这边交给你们。
我去看看。”
来到第三食堂，方承宣看到食材都已备好。
刘正信递上围裙："方经理，您炒菜，我们先出去。”
方承宣系上围裙："不用迴避，想学的都可以留下来看。
以后总要有人接手。”
刘正信惊讶地问："您要收我们为徒？"
方承宣摇头："谈不上收徒。
愿意学我就教。”说完便开始示范。
几个年轻人面面相覷，感动地说："谢谢经理。”
刘正信眼眶泛红，嗓音有些嘶哑，专注地观察著方承宣的每个动作。
其余人纷纷道谢，脸上写满感激之情。
轧钢厂食堂的菜色远不如后世丰富，通常只有四道菜，主食不外乎馒头、米饭或麵条。
工人们从不挑剔，食堂做什么就吃什么。
菜餚出锅后，后厨人员將其端至窗口。
方承宣看向四人："学得如何？明天让你们掌勺，敢不敢试试？"
刘正信使劲眨了眨眼，又掐了下大腿："让我们来？"
"我看过你们的刀工，虽不算顶尖，但也够格当厨师了。
厂里饭菜不必太讲究，味道好就行。”方承宣嘴角微扬。
只要肯学、用心学就好。
四个食堂中，难保其他两个不出状况。
马华现在能独当一面，刘杨却不行。
若这四人能上手，即便第一、第二食堂同时闹腾，他也不至於手忙脚乱。
"我明天试试。”刘正信抿著嘴，眼中闪过渴望进步的光芒。
方承宣頷首："明天还是这几道菜，由你主厨。
现在有什么要问的？"
刘正信立即掏出记录本："经理，您看我记的步骤对吗？"
方承宣接过本子，上面详细记载了每道菜的烹飪流程，包括下料时机、火候把控和翻炒次数。
"很用心，步骤都对，接下来就看实操了。”方承宣讚许道。
这个年代的人学习態度，远比后世认真得多。
刘正信像被老师表扬的学生，挺直腰板，憨厚的脸上洋溢著喜悦："谢谢经理，我一定努力！"
"你们也要加把劲，等准备好了轮流上灶。”方承宣对其他三人说。
"谢谢经理！"几人眼睛发亮，连声道谢。
方承宣交代道："刘正信，以后宋岳山不在，第三食堂由你负责。
有事再找我，我先去其他食堂看看。”
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