第16章 烤麻雀，喝蘑菇汤

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小姑娘满脸得意，扬著下巴说道：“大哥！你看！我抓到三只麻雀了！就是按照你教我的办法抓的！”

许成梁看著小妹那副骄傲的样子，忍不住笑了起来：

“哟，玲玲可真厉害啊，这么快就抓到三只了！行，大哥现在就给你烤，保准烤得又香又脆！”

他接过那三只麻雀，仔细看了看，发现確实处理得挺乾净的，羽毛拔得一根不剩，內臟也掏得很乾净。

这小丫头动手能力还挺强的，才十岁就能把麻雀收拾得这么利索，比后世那些十几岁还不会做饭的孩子强多了。

果然是穷人的孩子早当家啊。

许成梁找来几根细树枝，把麻雀穿起来，然后在院子里升起一堆火，架上简易的烤架，开始烤麻雀。

没一会儿，就飘出一股子肉香味儿来。

许成梁不时翻动著树枝，让麻雀受热均匀，同时掏出一小撮盐巴，均匀地撒在麻雀身上。

大概烤了十来分钟，三只麻雀就烤得金黄酥脆了，油脂从皮下渗出来，滴在火堆里发出滋滋的响声。

许玲玲蹲在旁边，眼睛直勾勾地盯著那三只烤麻雀，口水都快流下来了。

许成梁用树枝把烤好的麻雀递给小妹：“小心烫，慢点吃。”

许玲玲迫不及待地接过麻雀，也顾不得烫，小心翼翼地咬了一口。

麻雀肉虽然不多，但烤得酥脆喷香，咬在嘴里满嘴都是肉香味儿，比平时吃的窝头野菜不知道香多少倍。

小姑娘眼睛都眯成了一条缝，一边吃一边含糊不清地说道：“好次！太好次了！大哥你手艺真好！”

许成梁看著小妹那副馋猫的样子，心情舒畅。

这年头能吃上点肉可真不容易，別说麻雀了，就算是老鼠肉都有人抢著吃。

小妹能开开心心地吃上自己抓的猎物，这种成就感对她来说比什么都重要。

正在这时，张素瑶从厨房里端出一个碗来，碗里盛著满满一碗蘑菇汤，热气腾腾的，飘散著浓郁的鲜香味道。

“快趁热喝吧，我们都已经喝过了。”

张素瑶把碗递给许成梁，脸上满是慈爱的笑容。

许成梁接过碗，低头看了看，这碗蘑菇汤里料挺足的，各种各样的蘑菇在汤里浮浮沉沉，汤色清澈。

虽然没放什么调料，就撒了点盐巴，但光闻著味道就让人食慾大增。

他端起碗喝了一口，鲜美的味道立刻在口腔里炸开了，蘑菇特有的香气混合著清淡的咸味，喝得整个人都舒坦了。

“好喝！这蘑菇汤真鲜！”许成梁忍不住讚嘆道。

虽然汤里没有肉，也没有油水，但这种纯天然的鲜味儿是后世那些味精鸡精调出来的汤根本比不了的。

张素瑶听见儿子夸讚，脸上的笑容更灿烂了：“好喝就多喝点，锅里还有呢。你们今天辛辛苦苦上山采蘑菇，累坏了吧？多喝点汤补补。”

许成梁一口气把碗里的蘑菇汤喝得乾乾净净，连汤底的蘑菇都没放过，全都捞出来吃掉了。

虽然还是没吃乾粮，肚子里依然有些空荡荡的，但起码有了点东西垫底，晚上睡觉的时候不至於饿得睡不著觉。

张素瑶將许成梁在山上抓到的兔子给杀掉放血，然后扒了皮，皮毛留著，晒乾可以卖钱。至於剩下的兔肉，张素瑶则打算明天上午燉著吃。