第 497章 夏大叔，我先看看有什么食材

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立马笑著大著喊道：“小姑娘你可算来啦！

我这眼皮子直跳，就知道有贵客上门，这都几天没见你了！”

黄雨梦把小篮子往案板边一放，笑著回应：

“胡大叔，我这段日子家里、滷菜摊两头跑，忙得脚不沾地，实在没工夫过来。

您要是得空，下午去我家坐坐唄！”

胡大厨一边用锅铲翻搅著菜，一边出声道：“下午就算去你家，估计也说不上两句话。你家的这个滷菜生意太忙了。

还有现在晚上来店里吃饭的客人，桌桌都得点两盘滷味。

每天晚上还都不够卖，你可得想办法，多卤点出来呀。”

黄雨梦听后，拿起案板上的菜刀，笑著说道：

“胡大叔，我家新房快要盖好了，到时候地方大了，留一片专门做滷菜，管够卖！”

胡大厨听后，笑著点头。

隨后，看著她篮子里的菜，眼睛一亮，笑问：“你这是要自己下厨呀？打算做什好吃的菜？

我喊帮厨给你切，省得你费力气！”

黄雨梦听后，赶忙笑著摆手，出声说道：“不用不用，胡大叔，我自己来就行！”

隨后，拿起刚洗好的野菜，“咔咔”几刀切成小段，翠绿的菜段落进篮子。

又把嫩豆腐切成方方正正的小块码进盘子，再打了两个鸡蛋在碗里，用竹筷搅得蛋液匀匀的。

末了，她从灶台边抓了把葱姜蒜，切成碎末分装进两个空碗里，最后都放进了篮子里。

黄雨梦这时提起篮子笑著说道：“胡大叔，您忙您的，我去院子里的灶台做菜了！”

胡大厨笑著挥挥手，出声回应道：“好的，等会缺啥少啥招呼一声。

黄雨梦听后，笑著点头。

隨后，快步穿过后厨，来到院子里。

看著这个还是双灶台，她將手里装著食材和调料碗的篮子稳稳放在台子上。

抬眼看了看四周，后厨的伙计们各自忙著添柴、洗菜、切配，喧闹又有序，没人留意她这边。

心下稍定，黄雨梦迅速转身，悄然从空间里取出一瓶豆豉油，生抽，醋，糖，盐和一小袋味精。

隨从灶台上拿了两个空碗，

將豆豉油、生抽，醋、糖、盐又撒了点味精，调好了料汁。

又在一个空碗里倒了点味精跟盐。

才赶忙把这些瓶瓶袋袋又收进了空间。

接著，黄雨梦伸手掀开灶台的铁锅，舀起旁边木桶里的清水，將两个锅都洗了一下。

刚把水倒掉，就见厨娘端著个木盆匆匆走来。

木盆里四条桂鱼已经收拾妥当，鱼身白白净净，鳞片去得一乾二净。

厨娘脸上带著憨厚的笑：“姑娘，你要的鱼洗好啦！我这就给你烧火！”

黄雨梦听后，忙笑著回应：“麻烦大娘了。”

厨娘听后，连连摆手，蹲下身就往灶膛里添柴，笑著出声说道：

“不麻烦不麻烦，姑娘你只管做菜，烧火这活我在行！”

黄雨梦听后笑著点了点头。

隨后，往洗净的锅里添上大半锅清水，又端起木盆里的鱼，返回了后厨。