第60章 顾主任
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等到了汾酒勾调的实验室时,陈明涛指著其中的一台仪器低声道:“这就是色谱仪。”
白酒的主要成份是乙酸乙酯,这其中含量多少,需要用色谱仪才能验出来,这东西可不便宜。
眼下,穿著白大褂的工作人员,正在操作著仪器。
方正的金属机箱上面遍布著按钮和指示灯,仪器的下方联动著缓缓移动的色谱记录纸,上面峰谷的图形就是乙酸乙酯的含量。
赵喜娟觉得新奇,见厂长这么说,便宽慰道:“厂长放心,咱们以后也会有的。”
“那当然!”陈明涛笑了笑。
几人进了实验室,李彩云上前和一个带著眼镜头髮花白的老者低声说著什么,片刻后,对方眼睛一亮快速起身走了过来。
“陈厂长啊,真是久仰久仰啊。你那个酒糟配方,真是太棒了,帮了整个国內的白酒厂啊。”顾主任笑著开口。
“顾主任好,我就是运气不错,捣鼓出了这个配方。”陈明涛有点儿不好意思,眼前的顾主任,可是酒业的老泰斗,“早就听闻您的大名,今日来,也是想和您好好学习学习。”
陈明涛这么谦逊的態度,让周围的人颇有好感,尤其是有先见之明的李彩云。
刚才在饭馆的不愉快,此刻也烟消云散。
想起了裕和县酒厂质量科一个人都没,李彩云上前道:“顾主任,这次陈厂长来厂里,特地想让您帮他们的新產品指点指点。”
说完她一招手,身后的王强便把云山烧递了过来。
“这是云山烧?”顾主任把酒拿在手里,疑惑道:“不对啊……哦,42度的,这是老王调的酒?”
顾主任口中说的老王,是以前裕和县酒厂质量中心的科长,只是陈明涛来之前,已经申请调走了。
本就是山西的酒厂,顾主任干了几十年,对於下面国营酒厂的调酒师都很熟悉。
“顾主任,这是涛子调的。”崔佳明接过话茬,“您也知道,酒厂都没人调酒了。”
顾主任有点意外,抬了抬眼镜,打量了几眼陈明涛,正色道:“这酒我看都喷上生產日期了,不会已经上市了吧?”
陈明涛点了点头。
顾主任本想说,新品上市是得检测指標的,得符合国家標准才能上市,裕和县酒厂没有色谱仪,也就是说,这酒上市最起码得去检验中心拿到质检报告才行。
当然,这个年代管的不严,只有汾酒这样的大厂才按部就班上市。
陈明涛这么年轻就是全国劳动模范,未来前途无量,顾主任自然想指点一番,寻思了下,没有当面点破,让人拿来品酒杯,自己倒上了一点儿。
看到顾主任要品酒,赵喜娟和王强不由地紧张了起来,眼前的可是大厂的专家,自家厂长调的酒,到底好还是不好人家一喝便知。
李彩云却是有些期待,期待顾主任的点评和自己的是不是一样,她的建议就是,让陈明涛改进酿酒工艺,裕和县酒厂的原酒味道太差了。
崔佳明却是一脸的羡慕,自己同学的產品都上市了,自己还只是个助手而已。
隨著顾主任仰头喝了一口,眾人均是默默地等著评语。
良久后,顾主任这才缓缓开口:“这酒调的有点厉害啊……”
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