第2章 新来的厂长

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陈明涛强压著心中的欣喜。

这『承包经营制』正中自己下怀，合同期限三年，到时候这酒厂正好要改制。

完美无缝衔接，自己的先富之路，真是一片坦途。

至於眼下酒厂的这些问题，自己来这儿，不就是解决这些的吗？

在酒行业摸爬滚打了一辈子，陈明涛当然90年白酒行业的困境，各大名酒厂都在『降度降价』呢，裕和县酒厂没点动作，可不得被淘汰嘛。

他当即拍著胸脯道：“刘局长放心，组织把这个艰巨的任务交给我，我一定全力完成！”

刘局长意味深长地拍著陈明涛的肩膀，“好，陈厂长有这信心，我也放心把厂子交给你，在这儿签个字就行。”

陈明涛从包里拿出钢笔，在这份合同上，签下了自己的名字。

正常的『承包制』是需要收取厂长保证金的，这部分费用，刘局长也贴心地为陈明涛免掉了。

当然，得完成年前的考核，这份合同才算生效。

眼看著心中的大难题，终於有人接手后，刘局长的笑容更甚了，他收回合同给了陈明涛一份，对著门外喊道：“小张，你进来一下。”

不多时，一个戴著眼镜的中年人走了进来。

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“这位是裕和县的陈厂长，你等会送他一下。”刘局长看向陈明涛，“这是我秘书张援朝，厂子那边都提前打过招呼了，你直接过去就行。”

到了院子里，张援朝直奔一辆二八大槓而去，陈明涛微微一怔，看了一眼旁边的上海牌汽车，没有多说。

张援朝瞧见这一幕，尷尬道：“这车我不会开。”

“没事，自行车坐著舒服。”陈明涛说。

出了院门，张援朝便顺著民主路一路往西，道路两旁的梧桐树飞速倒退。

见张秘书闷头骑车，陈明涛打破僵局：“张秘书，这裕和县酒厂以前怎么样啊？”

“你不知道？”张秘书显然有点意外，这陈厂长什么都不知道，竟然敢来当这个厂长。

陈明涛尷尬回道：“知道一点，只是没那么详细。”

“裕和县酒厂啊……以前可是咱们县里的纳税大户啊……”张秘书缓缓说道。

不管那些大牌名酒如何的畅销，当地百姓的心里，当地土生土长的白酒品牌，才是记忆里割捨不掉的乡愁。

这裕和县国营酒厂的云山烧，就是本地老百姓的记忆。

在前几年，准確点来说，是88年7月之前，在白酒定价权还没下放期间，国营酒厂的產品是不愁卖的。

本地品牌在当地，是有绝对的话语权，云山烧直接摆在供销社和菸酒专卖店的货柜上。

每年的销售额，也有个几百万的规模。

可定价权的下放，让白酒市场竞爭陷入白热化，强者越强，弱者越弱，裕和县酒厂就在这轮竞爭中迅速败下阵来。

短短的两年时间，员工数从最巔峰的200多人，降到现在的80多人，大部分离开的人，都是找关係调去了隔壁县的煤矿厂上班。

还有一些人乾脆辞职，做起了小买卖。

剩下的的，都是些没门路的，再加上三个多月没发工资，工人的积极性已经降到了冰点。

听完张秘书的介绍，陈明涛心中有了数。

这当务之急，得先解决员工的工资问题，放在其他行业可能一筹莫展，白酒可是硬通货，只要价格合適，不愁卖不动。

这云山烧是清香型白酒，陈明涛之所以愿意来山西，除了厂子过几年要改制外，便是看重了这一点，这清香型的白酒產量大啊。

別的浓香型白酒需要两到三个月的发酵期，大曲清香的发酵周期只要28天。

另外，清香型是地缸发酵，压根就不需要什么老窖，想要扩產很容易。

清香型的酒，主打就是一个周期短、出酒率高、成本低，量大从优。

不过，在陈明涛看来，这工艺还有优化的空间，如果从大曲清香改成麩曲清香，发酵时间可以缩短到15天。

这也是他未来对酒厂的规划，定位就两个字，走量。

当然，这前提是要能把酒卖出去，得先恢復以前的销售渠道，否则一切都是空谈。

只有卖出去的才是钱，放在仓库里的酒，啥也不是。