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“焙制？”陈青阳適时露出好奇神色，“李爷爷，这焙制……与晒乾、阴乾有何不同？”
李老药头走到墙角那个不起眼的小泥炉旁，点燃一小块木炭，引燃其他几块，却用火钳拨开，不让其完全燃烧，只保持暗红色。
“看这火，非明火，乃文火，或称焙火。热力温和均匀，如同慢燉，旨在逼出水分，同时儘量保住药材內在药性，尤其是易挥发的香气。晒乾靠天，阴乾费时，焙制快捷，但对火候要求极高。差一分则药效损，过一分则成焦炭。”
说著，他取了几片紫苏老叶，放在一个底部有细孔的竹编小焙笼上，悬於泥炉上方约一尺。暗红炭火的热气缓缓上升。
陈青阳目不转睛，同时再次凝神。只见叶片在热力下微微捲曲，表面青色光晕波动，有极淡的紫色光点在缓慢散逸。
提示出现：【文火焙制中……叶缘微卷、触之微软即止，约需二十五息。】
二十五息！如此精確！陈青阳暗暗记下。
李老药头全凭经验，默数片刻，迅速移开焙笼，手指轻触叶片：“嗯，可以了。你试试。”
陈青阳小心触碰，叶片温热微软，紫苏香气虽略减，但更显沉稳浓郁。
“好奇妙。”他由衷道。
“妙在分寸。”李老药头瞥他一眼，“你来试试。就用这几片嫩叶，火候要比老叶更短更轻。”
陈青阳深吸口气，照葫芦画瓢，控制炭火为文火，铺上嫩叶，悬於適当高度。心中默数，同时凭藉药性视觉观察叶片光晕变化。
提示嫩叶只需十五息。他全神贯注，数到十五，立刻移开。
查看叶片，色泽保持鲜绿，仅边缘微卷，触手略软，香气保存极好。
李老药头拿起一片，看了看，闻了闻，眼中闪过一丝讶色，却只平淡道：
“手感还行，但嫩叶水分多，下次再短两息。焙火之道，千变万化，全在经验累积。”
“是。”
陈青阳虚心受教，心中却振奋。有药性视觉精准把控，他掌握焙火技艺的速度必將远超常人！
接下来，李老药头才开始今日的正课，指著那两株灯心草：
“灯心草，利水通淋，清心降火。生於水边湿地。辨识要点：茎细长圆柱形，中有白色髓心，质轻软易折。以茎长、色绿、髓心白者为佳。炮製：去根及叶鞘，切段，晒乾。其髓心可抽为灯芯，点灯或入药。”
讲解时，他隨手拿起一株，指甲在茎部一划，轻轻一抽，一段富有弹性的洁白髓心便被抽出，在阳光下微微反光。
陈青阳使用药性视觉確认信息，同时將“髓心抽取”的手法细节牢牢记下。
此后数日，陈青阳每日辰时必至。
上午劳作兼聆听隨手指点，辨识新药材；下午若天气好，隨老爷子在村边山林实地辨认；若逢阴雨，便在檐下学习炮製，重点揣摩“焙火”技艺。
他学习速度快得让李老药头暗自惊讶。不仅记忆扎实，上手炮製时，那份对火候和时机的微妙把握，常显出超越年龄的老练。老爷子只能將其归为天赋与极度专注。
这一日，天气晴好。李老药头布置了新任务：
“今日你去村北野猪岭外围，背阴坡多生黄精、玉竹，各采三五株回来，注意分辨年份，莫伤幼苗。沿途所见其他药材，回来报与我听。算是对你这些日子的考较。”
野猪岭比老猿啼更远，外围虽少有大型野兽，但对独自行动的採药少年而言，仍是考验。
“是！”陈青阳精神一振。
他带好工具、一点乾粮和用树叶包好的驱虫粉，直奔村北。
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