第50章 福生饭店，正式开业

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回到家中，天色已然暗了下来。

江海没急著回家，而是先去了趟周树生那里，他把自己办好的证件拿来给对方看。

“嗬，你小子有点本事啊，这东西放全国也算是头一例了哇？”

江海也难掩兴奋，“不一定，但在嶧城肯定是第一家。周矿，我想跟您申请几张桌子。”

“这是好事儿，你让小斌带你去库房搬几张就是。”

“嘿嘿，多谢周矿。您不忙也来，我请客哈！”

周树生哈哈大笑了两声，又给了江海一包烟说是祝贺他开业大吉。

回到家里，江海开心的把那张牛皮纸拿出来。

摆在桌上，四个人翻来覆去看了好久。

“青禾，你给咱念念这上头都写的啥？”秦秀梅不识字，虽然知道这是什么东西，但也压不住开心，想听听怎么写的。

“这上头呀...”

孟青禾一字一顿的把上边儿的东西念完，江福生嘴里的烟就没停过，越抽劲儿越大。

“好事，这是好事。海娃你赶紧放到柜子里，跟户口本放一块儿。”

江海笑著答应，“对了，咱得抓紧时间写个菜单了，青禾字好，你给写。”

他把从仓库里一併拿回来的塑料布铺在桌上。

“菜单？”孟青禾拧著眉头，“咱不就卖刀削麵啊，大伙儿都知道呢。”

江海神秘的摇头，“我念，你写就是了。”

“第一道，就写过油肉小花卷土豆片！”

孟青禾眼睛一亮，“这个得写，这个太好吃啦。”

她就用炉灶里的黑炭在塑料布上描绘著，工具虽然简陋了些，但字却写的很好看。

“第二道菜，你就写，海娃秘制红烧肉！”

“呀！红烧肉啊，这个好，得写。”孟青禾嘎嘎就是描边。

他既然开了饭店，不管什么食材，需求量肯定都会很大。

就现在的情况来说，相对来说猪肉还是比较容易购买的，顶多是价格问题，至於水產品那是碰都不能碰的东西。

最多等到开春后能做点儿鲤鱼，这已经是极限了。

“还有呢，再写一个醋溜土豆丝，油渣炒土豆。”

这两菜是江海回来的路上琢磨出来的，做好吃他有信心，而且主要食材是土豆，价格也会便宜些。

“最后就是主食，写个肉臊子刀削麵，还有肉炒麵，完事儿。”

孟青禾低头一笔一划的写著，秦秀梅虽不识字却也看的很认真。

江福生则是叭叭抽菸，满脸欣慰。

某一刻，江海有些恍惚。

好像日子也不用多好，现在这样，就挺好。

等菜单写完，四人又关於每样菜品的定价议论了好长时间，江海想的是肯定要多点利润，毕竟以后买东西的价格会很高。

“爹，价格太低的话咱挣不到什么钱，我挣钱可是想著以后到城里去开大饭店的！我得好好存钱呀。”

但江福生坚持认为，矿工挣的都是卖命钱，他们既然能开饭店，那挣个辛苦钱就行，没必要把价格定高。

“你这些叔叔伯伯都不容易，再说没有人能一口吃成大胖子，你一碗麵挣一毛钱，那咱还不行挣5分，卖两碗也是一个道理。”

孟青禾支持江海。

秦秀梅支持江福生。

双方爭执不下之际，江福生突然灵感来了。

“我是老板，听我的！”