第23章意外爆火的中餐馆

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“什么味道？”

两人对视一眼，不约而同地朝香气来源走去。

转过街角，他们愣住了。

这家在小镇开了五年，生意一直不温不火的中餐馆排起了长队。

队伍从门口一直延伸到人行道尽头，足足三十多人。

白人、拉美裔、甚至有几个印第安原住民，全都伸著脖子往店里张望。

“中餐馆？他们不是十点就关门吗？现在都快十点了。”

两人走到队伍末尾。

排在他们前面的是个年轻人，正低头刷手机，屏幕上正是李斯吃烤腰花的视频。

“嘿，哥们。”

“这是在排什么？打折？”

年轻人抬头，“你们没看直播吗？《荒野独居》那个亚洲选手，今天中午吃內臟！就这个！”

他举起手机，荒野內臟挑战衝上twitter趋势榜第12位。

tiktok上，他处理豪猪內臟、清洗肾臟、剔除腺体的15秒切片视频，播放量300万，点讚120万。

youtube上，几个知名科普博主发了数个视频

《北美豪猪能吃吗？》

《从微生物学角度：充分加热后的动物內臟安全吗？》

《东西方饮食差异：为什么亚洲人吃內臟而西方人皱眉？》

评论区更是吵得不可开交。

“这绝对是作死！等著进医院吧！”

“楼上没看过《荒野独居》前几季？选手饿急了树皮都吃！”

“作为一个肠胃科医生，我必须说：只要处理得当，內臟的蛋白质质量极高。”

…………

“youtube和tiktok全是他的切片！然后有人说这家店有类似的东西，爆炒腰花？反正就来了。”

“所以你们……也想吃內臟？”

“好奇啊！”年轻人说得理所当然，“那小子吃得那么香，而且你看评论区，好多亚洲人说这是美味。我想试试。”

队伍缓慢前进，香气越来越浓。

透过玻璃门，他们看见餐馆內部几乎每张桌子都坐满了人。

而每张桌子上，都至少有一盘油亮亮，红彤彤的炒菜，上面撒著葱花和干辣椒。

“打扰一下。”

一个刚端菜出来的服务员被客人拦住，“还有那个选手视频里吃的烤心肝吗？我想试试。”

服务员是个华裔小伙，一脸懵逼，“烤……什么？”

客人直接举起手机，播放李斯烤肉串的片段。

服务员盯著看了几秒，眼睛渐渐睁大。

后厨此刻已经炸了。

“腰花！三份腰花！”

“肝尖两份！快！”

“客人问有没有烤心串，我们哪有烤串啊！”

主厨正站在灶台前，手里的炒勺都快舞出残影了。火焰从锅边窜起半米高，猪腰片在锅里“滋啦”作响，料酒一烹，香气爆炸般涌出。

“小王！腰花没了！”配菜师傅喊道。

“冰箱里还有两副！全拿出来！”

主厨头也不回，“还有猪肝！有多少拿多少！”

“猪肝早上就卖完了！”

“那就打电话给肉铺，现在！立刻！”

服务员小李衝进来，举著手机，“叔！你看！就是这个人！”

主厨百忙中瞥了一眼屏幕，一个亚洲面孔的年轻人，坐在荒野篝火边，正拿著烤串大口吃肉。背景是雪山和树林。

“谁啊？”

“不知道！外面那些客人全是冲他来的！”

“他们说这个人在荒野里吃豪猪內臟，吃得太香了，就跑来我们这儿找类似的！”