第67章 想不通的问题。
如遇到章节错误,请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,稍后尝试刷新。
“麵条的数量的话,其实也很好把控,像这样,抓满满一大把,差不多和成人的手掌心一样大,攥起来刚好能握住的量就够一个人吃了,女生吃的话减个三分之一,也就足够了。”
说著,林舟再次拿起一小把细面:“像我们两个人吃的话,这么多就差不多了。”
姜慕雪凑过来看了看,小手也跟著摊开比了一下,轻轻“哦”了一声。
【学到了。】
【学到了!】
【原来是这样的啊!】
【林狗教得真细。】
【我说呢,之前煮麵总觉得下得少,结果煮出来根本吃不完!】
【我之前都是下多少就吃多少的,全靠运气。】
【我妈也这么说,下多少吃多少,现在都快给我撑成良子了。】
林舟捏著细面,顺著锅边轻轻抖落,隨后筷子快速搅了两下:
“细面煮个三分钟就差不多,煮的时候可以加一点点盐,面会更筋道。”
他抬眼看向姜慕雪,指了指锅里的面,“你看,面浮起来之后,再煮个三十秒,就可以捞起来了。”
“浮起来就是熟了吗?”
“差不多,再煮三十秒不容易夹生。”
“哦。”
讲解完,林舟重新起了个小锅,等水烧开后,单手把鸡蛋打了进去。
如果刚开始在下面的锅里打鸡蛋的话,锅里就很容易出现一些浮沫,影响口感。
“你看,鸡蛋滑进去后別乱动,等蛋白凝固住,再轻轻推一下,不然蛋黄会散,煮个两三分钟,蛋白全白、蛋黄微微鼓起来,就是溏心的了。”
不过片刻,两颗圆润的荷包蛋便浮了起来,蛋白莹白,蛋黄裹在中间,看著就让人有食慾。
林舟拿起旁边的小青菜丟了进去,“现在可以把碗拿过来了。”
姜慕雪听话地照做,拿来了两个瓷碗,林舟开始依次往里面放入调料,“配方也很简单,两勺生抽和一点点香油,一勺醋,少许盐,最后再放点葱花就可以了,其实如果喜欢吃辣的话还可以放点辣椒油,不过我不太喜欢吃辣口的。”
面也很快就煮好了,林舟用漏勺把面和青菜一起捞进汤碗里,最后又倒入適量的热水,最后把煮好的荷包蛋放在上面,一碗色香味俱全的阳春麵就做好了。
摄像老师也很懂事地上前给了个特写。
【看著好好吃。】
【昨天江熠做面的时候,摄像老师都不敢靠近拍。】
【学会了,今晚回家就试试林舟的配方!】
【我的脑子告诉我学会了,但是我的手告诉我不行。】
林舟擦了擦手,把盛好的面推到姜慕雪面前,笑著问:“你看,是不是很简单?”
姜慕雪摇了摇头,表示並不简单。
“没关係,慢慢来,下次让你试一下就会了,先吃麵吧,等会坨了就不好吃了。”
“嗯。”
两人旋即端著麵条,很有默契地並排坐在了餐桌前。
两人之间的距离也在他们都没有注意到的情况下,变得越来越近了。
“好香啊~”
看著姜慕雪吃的一脸满足的样子,林舟的嘴角不自觉地微微上扬了起来
……
本章未完,点击下一页继续阅读。