第92章 烤鱼（加更）

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夕阳的余暉將西边的天空染成一片绚烂的橘红，晚风拂过荷塘，带来阵阵凉意。

李玉提著那只沉甸甸的鱼篓，正准备送去御膳房，让大厨们好生炮製一番，却被姝懿叫住了。

“李总管，且慢。”

姝懿看著那条在鱼篓里依旧活蹦乱跳的大青鱼，忽然想起幼时在尚食局，听那些从宫外採买回来的老太监们说起过的民间风味。

“陛下，”她拉了拉褚临的衣袖，眼中闪烁著好奇的光芒，“臣妾听闻，这山野间的鲜鱼，最好的吃法不是清蒸也不是熬汤，而是架在火上烤著吃。说是外皮焦香，內里鲜嫩，別有一番风味。不知是真是假？”

褚临闻言，挑了挑眉。

他本是想让御厨做成精致的菜餚，毕竟姝懿如今身子金贵，吃食上容不得半点马虎。

可看著她那副跃跃欲试、满是嚮往的小模样，他心头一软，原本的话便怎么也说不出口了。

“確有此说。”褚临沉吟片刻，脑海中浮现出年少时行军打仗，与將士们在野外席地而坐，分食烤鱼的场景。

那滋味，確实比宫中那些精雕细琢的菜餚来得更痛快。

“御膳房那些人，只会循规蹈矩地做些精细菜色，怕是做不出那股子江湖味道。”褚临嘴角勾起一抹笑意，伸手捏了捏姝懿的脸颊，“也罢，今日朕便破例一次，亲自给宸妃娘娘做一回『火夫』，让你尝尝这最地道的烤鱼是何滋味。”

“陛下要亲自烤？”姝懿又惊又喜。

“怎么？信不过朕的手艺？”褚临佯装不悦。

“自然不是！”姝懿连忙摇头，笑得眉眼弯弯，“能吃到陛下的亲手烤的鱼，是臣妾的福气。只是……怕是又要辛苦陛下了。”

“朕甘之如飴。”褚临大手一挥，对李玉吩咐道，“去，把鱼处理乾净了，再取些木炭、火石、还有朕私藏的那罐从西域得来的香料来。就在这水云间外的空地上生火。”

***

很快，水云间外的空地上便燃起了一堆篝火。

宫人们远远地围著，不敢靠近，只敢伸长了脖子，看著那平日里高高在上的帝王，此刻竟真的挽起了袖子，像个寻常男子一般，在火堆旁忙碌。

那条大青鱼已被处理得乾乾净净，从鱼腹剖开，用几根削尖的竹枝撑开，架在火上。

褚临一手拿著一把刷子，另一只手则控制著火候。

他神情专注，丝毫没有平日里批阅奏摺时的冷峻，反而透著一股子认真与投入。

火焰舔舐著鱼身，很快便发出了“滋滋”的声响，鱼皮下的油脂被烤了出来，滴落在炭火上，激起一小簇火苗，也带起了一阵诱人的香气。

姝懿坐在一旁的软垫上，双手托著下巴，痴痴地看著他。

夕阳的余暉落在他英挺的侧脸上，为他镀上了一层柔和的金边。

他额角沁著细密的汗珠，偶尔被烟火熏得眯起眼睛，却依旧耐心地翻动著烤鱼，不时地刷上一层秘制的酱料。

那酱料是褚临亲手调製的，里面不仅有寻常的酱油蜂蜜，还加了他私藏的西域香料，香气独特而霸道。

姝懿只觉得腹中的馋虫都被勾了起来，肚子不合时宜地“咕咕”叫了两声。

褚临听见了，回头看了她一眼，眼底满是笑意：“小馋猫，再等片刻，马上就好。”

他加快了手中的动作，待到鱼皮被烤得金黄酥脆，鱼肉的香气彻底散发出来时，他才满意地將烤鱼从火上取下，放在一个乾净的白瓷盘里。

“来，尝尝朕的手艺。”

他將盘子端到姝懿面前，又细心地取出一把小银刀，將鱼腹上最鲜嫩、没有一根细刺的肉剔了下来，放在另一个小碟子里，推到她面前。

“吃这里，没有刺。”

那烤鱼外皮焦黄，带著炭火独有的香气，內里的鱼肉却依旧雪白细嫩，汁水丰盈。

姝懿小心翼翼地夹起一小块，吹了吹，送入口中。

外皮的焦香酥脆，酱料的咸香微甜，混合著鱼肉本身的鲜美，瞬间在味蕾上炸开。

那是一种极其简单、却又极其纯粹的美味，与御膳房那些用无数珍贵食材堆砌出来的精致菜餚截然不同。

“好吃！”姝懿的眼睛瞬间亮了，她三两口便將碟子里的鱼肉吃完，又眼巴巴地看著褚临。

褚临被她这副模样逗笑了，也不说话，只是拿起银刀，继续耐心地为她剔著鱼肉。

“陛下，您也吃啊。”姝懿见他只顾著自己，有些过意不去。

“你先吃，朕不饿。”褚临头也不抬，专注地剔著鱼刺。