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“再说了,你不是会俄语吗?跟他们沟通无障碍,这就是最大的优势!”
“感情处好了,还怕学不到真东西?”
“柱子,这可是千载难逢的好机会!多少人想接触外宾、想学外国技术都没门路呢!”
何雨柱沉默了,快速权衡著利弊。
弊:要重新学一门陌生的菜系,挑战不小!而且刚熟悉的川菜组小伙伴们要散了,心里有点不是滋味。
利:机会难得,相当於开闢了一条全新的职业赛道。
掌握俄餐,在未来很长一段时间里,都会是稀缺人才。
而且,说不定还能接触到一些这个时代国內没有的食材、调料、烹飪理念,对自己厨艺的全面提升大有裨益。
至於学不学得会?有大师级谭家菜打底,还有五感强化带来的超常感知力,何雨柱对自己有信心。
不就是俄餐吗?毛子的菜还能比淮扬菜更让人抓狂?
想到这里,他看向赵德柱说道:“主任,既然组织上信任我,给我这个机会,我一定全力以赴,保证把苏联厨师的看家本领都学过来!”
“好,要的就是你这句话!”赵德柱一拍桌子,满脸欣慰道。
“不过柱子,这事儿目前还处於保密阶段。”
“饭店改造、人员分流的具体方案,组织上会统一公布。”
“在这之前,你心里有数就行,別往外说,尤其是对川菜组的同事们,免得他们心里更不好受。”
“该乾的活照常干,跟陈师傅他们也好好相处,將来说不定还有打交道的时候。”
“我明白,主任。”何雨柱郑重地答应道,这点分寸他还是有的。
从赵德柱办公室出来,何雨柱感觉脚步都轻快了不少。
回到后厨,陈师傅他们还在收拾。
看到何雨柱回来,几道目光似有若无地落在他身上,带著探究。
陈师傅走到何雨柱身边,低声问道:“柱子,赵主任跟你说什么了?你是不是…有別的安排?”
何雨柱犹豫了一下,还是决定说实话:“陈师傅,刘书记让我留下来,以后…学俄餐。”
“俄餐?”陈师傅一愣,隨即苦笑道,“也好…你这孩子机灵,学什么都快,不像我们这些老傢伙…”
“陈师傅,您手艺这么好,去北京饭店肯定没问题!”何雨柱安慰道。
陈师傅苦笑道:“老了,没心气了,北京饭店那边要求高,我这点本事去了也够呛!”
“唉,实在不行就找个机关食堂混日子吧,反正也没几年就退休了。”
何雨柱听得心里有些不是滋味,这些老师傅好多都在东方饭店干了半辈子了。
现在让他们离开奋斗了大半辈子的地方,去一个陌生的环境重新开始,確实有些残忍。
陈师傅笑著拍了拍何雨柱的肩膀,开著玩笑道:“好在你留下来了,咱们川菜组也不至於全军覆没。”
“这事情你自己知道就行,別跟卫东、建国他们说,这两小子心里藏不住事。”
何雨柱点点头,说道:“放心吧,也就是你来问,別人我肯定不会说的。”
陈师傅又拍了一下何雨柱,笑著走了。
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