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“那灯影牛肉，薄得能透光，这刀工可不是一朝一夕的功夫。”
何雨柱吹嘘道：“张师傅，实不相瞒，我五岁开始就跟著我爹拿刀切萝卜丝、土豆丝。”
“一开始切得跟筷子一样粗，我爹就让我一遍遍地练，直到切得均匀、够细为止。”
“后来大了些，就开始在豆腐上练，切豆腐不能破，要薄而均匀，再后来就是切肉……”
“就这么日復一日，年復一年，也就熟能生巧了。”
（系统：说谢谢！）
陈师傅感慨道：“难怪，你这可是童子功，根基打得牢靠，所以现在才做什么都游刃有余。”
眾人纷纷点头，看向何雨柱的眼神里多了几分敬佩。
聊了一会儿，大家各自散开，继续忙手头的工作。
何雨柱將沉渊仔细擦拭乾净，重新放入木盒收好，然后开始收拾灶台和案板。
午市过后，后厨也清閒下来。
陈师傅端著个茶缸子凑了过来，递过一支烟：“柱子，歇会儿？”
何雨柱摆摆手：“陈师傅，我不抽菸。”
“不抽菸好，对身体好。”
陈师傅自己点上，深吸了一口，吐出一串烟圈。
“柱子，今天可真是给咱们川菜组长脸了，郑局那人嘴刁得很，能得他一句夸不容易。”
“我也就是运气。”何雨柱谦逊道。
陈师傅摆摆手：“甭跟我来这套，手艺是实打实的，骗不了人。”
“不过柱子，有句话我得提醒你。”
他压低声音道：“后厨这地方，手艺好是一回事，人缘好是另一回事。”
“你今天露了这一手，有些人面上不说，心里指不定怎么想呢！”
何雨柱听出了陈师傅话里的意思，点点头：“谢谢陈师傅提醒，我明白。”
“明白就好。”陈师傅拍拍他的肩膀，“你还年轻，前途无量，別在这些小事上栽跟头。”
“对了，赵主任刚刚让人来叫你，你赶紧去一趟。”
何雨柱道了声谢，朝赵德柱的办公室走去。
敲开赵德柱办公室的门，赵德柱正坐在办公桌后看文件。
见何雨柱进来，他放下文件，指了指对面的椅子：“坐。”
何雨柱依言坐下。
赵德柱从抽屉里拿出一张表格，推到何雨柱面前：“这是你的入职表，填一下。”
“待遇嘛...我昨天说的是八十万，但今天你这表现，八十万有些说不过去了。”
他顿了顿，说道：“一百二十万一个月，你看怎么样？”
何雨柱一惊，虽然心动，但还是谨慎地问道：“赵主任，这...是不是太多了？”
赵德柱笑了：“多？不多！郑局今天可是要我们好好培养你，这一百二十万是对你手艺的认可。”
他凑近些，压低声音道：“而且我跟你说实话，你现在的工资是大师傅里最少的。”
何雨柱一囧，心说：你是会劝人的。
他嘴上却感激道：“那我就不跟赵主任客气了，谢谢您的器重。”
“这就对了！”赵德柱满意地点头道，“把表填了，今天开始正式算工资。另外，以后重要的宴席，你得多担待些，没问题吧？”
“没问题，保证完成任务。”何雨柱答道。
填完表，又聊了几句，何雨柱便告辞离开了。
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