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贾张氏被何雨柱当场戳破心思，那张老脸也只是微微抽搐了一下，半点没有不好意思。
她三角眼一翻，理直气壮地说道：“嗨，瞧你这话说的，我们家可不像钱家底子那么厚实。”
“这相亲的事儿，八字还没一撇呢，万一不成，好东西不都白瞎了？肉是肯定没有的，但土豆、白菜、萝卜这些管够！”
何雨柱早就料到她会这么说，心里冷笑，面上却是不显。
他只是点了点头，语气平淡地说道：“成，这个我不管，你们准备什么菜，我就做什么，保证不糟践东西，饭我也不吃你们的，做完我就走。”
贾张氏一听，还有这好事？免费劳力，手艺还这么好！
她生怕何雨柱反悔，立马抢著说道：“哎哟，那咱们可就说定了啊！到时候婶子提前叫你！”
一旁的閆埠贵看著这一幕，急得直拍大腿。
他拉过何雨柱说道：“柱子，你糊涂啊！就凭你这手艺，街面上想请都请不到，你怎么能白干呢？就算不收钱，好歹也得混顿肉吃啊！”
他这话倒是说出了周围不少人的心声，这年头好厨子可是稀缺资源，谁家办红白喜事不想把席面弄得体面点？
何雨柱刚才那露的一手，在他们看来已经非常了不得了。
何雨柱心里门儿清，但他有自己的打算。
他看向閆埠贵，摇了摇头，语气故意带著几分无奈道：“閆老师，您抬举了，我就是个小学徒，还没出师呢！”
“我师傅要是知道我在外面接活挣钱，非得把我逐出师门不可，我可不敢坏了规矩。”
他这话一说，人群中原本有两三家最近要办酒的，纷纷咂舌惋惜。
“唉，原来还没出师啊……”
“可惜了，这手艺看著是真不错。”
“是啊，还以为能请柱子帮帮忙呢……”
“没出师的学徒是不能乱接活的，坏了行规以后可就没人敢用了！”
何雨柱心中暗笑，他要的就是这个效果。
现在把“未出师”的牌子亮出来，就能堵住那些想占便宜让他白干活的人的嘴。
他又和眾人閒扯了几句，主要是回答关於去保城找何大清的细节，满足了大家的好奇心。
眼看天色不早，寒风愈烈，大家才意犹未尽地各自散去。
何雨柱双手揣在袖子里，慢悠悠地回到中院自家门口。
刚掏出钥匙，开门、进屋、插门閂，动作一气呵成。
回到熟悉又陌生的家，何雨柱长长舒了口气。
他点亮了桌上的煤油灯，昏暗的灯光碟机散了一部分黑暗。
屋里因为几天没住人，显得有些清冷。
何雨柱去外屋灶坑里生了火，先把炕烧热乎再说。
坐在渐渐有了暖意的炕沿上，何雨柱开始仔细梳理脑海中的“大师级谭家菜传承”。
这一梳理，让他心中震撼不已。
这不仅仅是会做几道名菜那么简单，而是涵盖了从选料、刀工、火候、调味到摆盘，乃至各种高汤吊制、乾货发制、秘制酱料调配等一整套完整体系的精深技艺。
很多诀窍和秘方，恐怕连他爹何大清都只是一知半解。
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