第104章 两家大酒楼找上门(第一更,求首订)
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第104章 两家大酒楼找上门(第一更,求首订)
听到陶伟张口要拜自己为师,冯诚先是一愣,接著一脸哭笑不得。
“你要拜我为师?你师父不是你们那边酒楼里的砧板状元吗?”
这话问得陶伟瞬间涨红了脸。
犹豫了一阵,陶伟只能是把实情说了出来。
陶伟確实是正经上了厨校,从厨校毕业后他进入当地一家国营酒楼实习。
和他一样进国营酒楼实习的还有很多学生。
而带他们实习的大师傅,就是陶伟口中他们当地的砧板状元。
那位大厨还是他们当地的市劳模,砧板状元的称號也是他在省里举办的厨艺技能比赛中获得的。
只是虽然人家带陶伟他们实习,但並没有正儿八经的收他们为徒。
陶伟也曾经想要努力尝试拜师,结果被无情拒绝。
“我,我实习的成绩不出眾,没有能被留在实习的酒楼,我不想去厂办食堂,所以就跑来沪城投靠我堂叔了。”
小姑父听完陶伟的话,忍不住问:“所以你骗了你叔?”
陶伟低垂著脑袋,此时像是一只斗败的公鸡。
“我就是想来沪城试试,听厨校的同学说,沪城这边餐馆给的工资高。”
冯德忠一脸严肃:“你知不知道,你这样如果真是去人家餐馆当掌勺厨师,你手艺不行可能会毁掉人家的餐馆的生意。”
陶伟:“我不会当掌勺厨师的,我会好好跟人家学的。”
刘淑萍:“不行,你这样不诚实的人,我们不能用,你回去吧。”
陶伟听到这话简直差点就要哭出来了。
“阿婆求求您,让我留下吧,我真不是有意要骗你们的,我以为我表现出强势的话,我会获得更多的机会。”
见冯诚爷爷奶奶都不为所动,陶伟只能是苦苦恳求。
“阿爷、阿娘求求你们让我留下,我真的会好好跟你们家小厨神学手艺,我什么活都愿意乾的,我可以不要工资,只要管饭,让我学手艺就行的。”
看到陶伟的样子,又让爷爷奶奶迟疑了起来。
不难看出,陶伟確实想要留下,真正跟著冯诚学手艺。
冯诚斟酌一番,决定把陶伟留下来。
首先是因为有陶老板在,冯诚倒也不怕以后陶伟还能闹出什么么蛾子。
如果陶伟不好好干活,在后厨里捣乱的话。
冯诚可以直接去找陶老板,相信到时候陶老板一定会大义灭亲。
陶老板自己还要继续在沪城做生意,他不可能为了保住陶伟这样一个远房侄子,把自己的口碑甚至是水產店赔进去。
其次从陶伟切的笋丝看得出,他確实是正经学过手艺的。
而且从他能那么迅速切出粗细均匀的笋丝,可以確定陶伟刀工还是过关的。
现在后厨里是冯诚和爷爷奶奶还有小姑父一起在忙。
爷爷奶奶和小姑父帮忙做做家常菜还行。
现在楼上有了包房,那些包房的客人肯定对菜的要求会高一些。
到时候爷爷奶奶和小姑父的家常菜手艺明显不够用。
眼下冯诚觉得,再去找一个比陶伟强的帮厨確实是很难。
除非是愿意多花一些钱从一些餐馆后厨挖人。
显然这在现在也不太现实。
冯诚开口:“阿爷、阿娘、小姑父,我觉得可以让他留下来试试。”
这话让大家目光都落在他身上。
冯诚一脸认真:“楼上包房马上要启用,厨房里阿爷、阿娘、小姑父你们帮我明显不够,他是陶阿叔介绍来的。
哪怕他真的不学好的话,我们可以去找陶阿叔的,陶阿叔那么大水產买卖,总不至於因为他就丟掉不干了吧?
我觉得我们餐馆还不值得陶阿叔下那么大本钱算计我们吧?”
听冯诚这么一分析,爷爷奶奶和小姑父都点点头觉得在理。
冯诚看向陶伟:“阿哥你既然愿意留在这边干,希望你可以好好干活,不要再去想著搞一些骗人的手段。”
陶伟赶紧答应;“我明白我明白,那,那你愿意收我当徒弟吗?”
听到陶伟还想要拜师冯诚,让爷爷奶奶和小姑父都忍不住笑了。
奶奶:“哦呦,我们家小诚才多大,你就要拜他当师父。”
陶伟:“阿娘这个不在乎年龄大小,他手艺那么好,我是真心想要跟他学手艺,要学手艺肯定要先拜师嘛。”
小姑父笑呵呵:“他说的还挺有道理,小诚你要不收下这个徒弟?”
冯诚哭笑不得:“收徒不行,阿哥比我大了快十岁,而且我也没有什么成就,怎么能隨便收徒呢?”
他又看向陶伟:“阿哥你先不用拜师,你在厨房好好给我帮忙,我会教你一些菜的。”
陶伟很惊讶:“我,我不拜师你也教我?”
冯诚:“你的工资可能要低一些。”
陶伟:“没关係,没关係的,我懂,我懂,一般学徒都是不给工资管吃住的,我晚上可以回我叔那边住,只要管我两顿饭就好。”
冯诚:“不是,工资还是要给你,如果你愿意,晚上也可以留在这边住。”
陶伟自然是愿意留在餐馆里住,他心里觉得留在餐馆里住,可以和冯诚关係更亲近,能跟冯诚学到更多菜,兴许以后就能拜师了。
见识过冯诚刀工,陶伟觉得冯诚有真本事,自己拜师肯定不亏。
收下了陶伟,厨房里算是爷爷奶奶和小姑父,人手也差不多已经足够。
四个女服务生和两个姑姑一起招呼顾客。
至此,金玲红餐馆已经算是初具规模。
二楼的四套房子改造成包房后,小姑父又找人按照冯诚的设计,做了横跨二楼四套房子面朝街面窗子的霓虹灯牌。
甚至灯牌上除了汉语,冯诚还加上了一串外语。
这么一番装饰,自然是在整条乍浦路上引起了极大的关注。
之前其他餐馆的老板们,还想要看看金玲红的笑话。
觉得他们招不到人手,那么著急扩张餐馆要吃大亏。
现在看到金玲红二楼几乎占据整面墙的霓虹灯牌。
尤其是灯牌上那异常显眼的外语字母。
使得其他餐馆的老板们意识到,金玲红餐馆这是图谋很大啊。
要知道在如今沪城的餐馆和酒楼里,还没有哪一家在招牌上用上外语的。
金玲红餐馆做这么个霓虹灯牌,绝对可以算是沪城的独一份。
这个事情很快也被乍浦路上的王朝和珠江两家大酒楼注意到了。
接著出现了让其他餐馆老板更惊讶的一幕。
王朝和珠江两家的经理,居然主动向冯秀玲和冯秀红姐妹俩道贺。
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