第89章 用西餐方式上菜
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最后把炸酥的鱼和虾球全部在盘子里摆放好。
接著冯诚用葱薑末爆锅,下入番茄酱炒出一个鲜红糖醋汁。
爷爷本以为冯诚会把汁浇在鱼和虾球上,结果冯诚竟然单独盛进一个碗里。
冯诚再剁了半只白切鸡,一起用大托盘端出去给四个外国人上菜。
爷爷跟著从厨房出来,他还是很好奇,冯诚没有直接把炒好的汁浇在鱼和虾球上,这是要做什么?
冯诚把菜端到四个外国人的面前,给他们进行了一番介绍。
接著他把那盘围著一圈虾球松鼠造型的鱼摆放在桌子中间。
拿起那一碗还滚烫的汁,当著四个外国人的面均匀浇在盘子里的鱼和虾球上。
热汁浇在炸得酥脆的鱼肉上,顿时就发出“吱吱吱”的声音。
冯诚微笑向四个外国人解释。
“这个叫松鼠鱖鱼,这个『吱吱吱』的声音,就像是松鼠的叫声一样。”
四个外国人大为吃惊。
还留在餐馆里的冯锦栋一家看著有些惊讶。
松鼠鱖鱼不算是什么大菜,在沪城一些酒楼喜宴上也属於比较常见的菜。
可確实没有像是冯诚这样上菜的方式。
他这样上菜的形式,一下子把整道菜提升了一些档次。
四个外国人惊呼过后一起给冯诚鼓掌。
冯诚又给他们进行了分盘。
把鱼肉切成四块,每个人碟子里放上一块鱼肉,还有四颗虾球。
连半只白切鸡冯诚也给他们分成了四份。
做好了这些,冯诚请四个外国人品尝,並且告诉他们,接下来还有一道主菜是大排。
四个外国人已经迫不及待要吃盘子里的鱼和虾球,只是对冯诚点点头。
冯诚脸上露出微笑,转身向厨房里走去。
站在爸爸妈妈身边的冯静梅,看到四个外国人盘子里的菜,还有四个外国人用刀叉吃的有那么点迫不及待的样子。
小女孩也不禁觉得应该会很美味。
冯静梅抬起头看向爸爸妈妈:“我们能不能在这里吃?”
听到女儿的话,冯锦栋和梅芳清思绪被拉回。
夫妻俩对视一眼后,几乎同时决定带女儿先离开。
儘管冯静梅眼巴巴盯著四个外国人的菜,很想留下来尝尝哥哥做的菜,但爸爸妈妈都不愿意留下来,她也只能乖乖跟著离开。
看到冯锦栋和梅芳清带著女儿离开,冯秀红凑到大姐身边。
“看到了吧?阿姐你说,现在他们心里会不会有些后悔?”
冯秀玲:“后不后悔不知道,但他们应该是被震惊到。”
冯秀红听这话顿时笑起来。
“嘿嘿嘿,被震惊到好,让他们知道小诚有多优秀。”
冯锦栋一家走后,餐馆也迎来了一波客人。
客人们进门,看到坐在床边那一桌的四个外国人,还有他们在吃的那些菜,也都是不禁感到充满好奇。
直到冯诚端著大排出来,分別给四个外国人每人一块。
再听到冯诚用外语跟外国人流利对话。
餐馆里其他客人才意识到,原来金玲红餐馆的小厨神这么厉害。
冯诚最后给四个外国人上的猪大排,是本帮浓油赤酱的葱烧大排。
这一顿饭,著实让四个外国人吃得很惊讶。
整个用餐过程,让他们觉得像是在西餐馆,可明明他们用的是刀叉,吃的却是中餐。
如此独特搭配,四个外国人吃完了坐在那回味时,依然觉得不可思议。
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