第51章 白切鸡卖爆整条街

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开业第二天晚上，金玲红餐馆的生意依旧相当好。

几乎是座无虚席，一桌客人吃完离开，马上会有新的客人坐进来。

让冯秀玲和冯秀红、陈振华忙的是不可开交。

连冯诚爷爷奶奶也都一起帮忙招呼客人。

上菜很多时候都只能由冯诚亲自从厨房送出来。

虽然忙碌辛苦了一些，但全家人脸上都洋溢著欣喜笑容。

这么好的生意，哪怕是再如何忙碌，任谁也不会觉得有什么辛苦。

尤其是白切鸡，经过冯秀红的推销，卖的是相当好。

几乎每桌客人都要点上一盘白切鸡。

人少的点半只，人多的就点一只。

甚至还有人多的吃完一只，觉得味道实在是很好，又多要了半只的。

而且最让旁边几家餐馆老板有点绷不住的是，他们店里的客人听说了金玲红餐馆白切鸡好吃，竟然还专门去金玲红餐馆买了，端著盘子回到他们店里吃。

这么一来，陈振华下午去採购回来的100只，竟然转眼就卖出去一半。

冯秀红见到其他餐馆的客人过来买白切鸡。

她相当大方的卖给人家，还表示：“吃完了盘子放在他们店里就行，一会我们自己过去收好啦，看看我们家还有什么菜你们想吃，都可以过来端的。”

冯秀红如此大气，更是贏得很多客人的夸奖。

“哦呦，还是老板娘大气的。”

“对的呀，老板娘愿意让其他店里客人来端菜，真是好大度。”

“老板娘这是会做生意，別的店客人过来端菜，不是说明其他家的菜不如金玲红吗？”

“哈哈哈，真是呢，我敢说光是这白切鸡，这条街上找不出第二家。”

“没错的，王朝和珠江两家海鲜做得好，白切鸡也不如这里的。”

至於外面街上其他家餐馆的老板，眼见自家客人纷纷跑去金玲红买白切鸡，他们也都是一脸尷尬的笑笑，却也不好去阻止自家客人。

整条街上各家小餐馆老板是完全没想到。

金玲红餐馆这才开业第二天。

竟然就能直接打出如此名声。

有离金玲红餐馆远一些餐馆老板，让自家店里的服务生去买了一份金玲红的白切鸡。

老板自己亲自品尝后，也是不得不服气。

鸡皮脆，鸡肉嫩。

关键是鸡肉中的汁水保留。

尤其是不少从南方来沪城的顾客们，经常嘴里会念叨的鸡有鸡味。

在金玲红餐馆的这道白切鸡上，確实是能够吃得到。

整条街上，大部分餐馆其实都有白切鸡这道菜。

可是吃过金玲红餐馆的白切鸡，让其他餐馆的老板也都觉得，真是一眼也不想多看自家的白切鸡了。

晚上的乍浦路顾客確实是相当多。

其中绝大多数是朋友同事聚餐，还有就是专门过来请客。

尤其是朋友同事聚餐的这些顾客，他们往往对整条街上美食信息更上心。

各家店里有什么特色，在他们中间会迅速“一传十、十传百”传开了。

再加上冯秀红做生意上的灵活应对。