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家里。
玛莎站在厨房的灶台边，深吸一口气，揭开了第三笼蒸笼的盖子。
这一次，没有散开的麵皮，也没有乾瘪的凹陷。
十几个白白胖胖的包子，像一朵朵饱满的云，整齐地码在笼屉里，顶端恰到好处地收著细密的褶子，热气带著扎实的肉香和面香蓬勃而出，瞬间瀰漫了整个屋子。
“成了！”她低呼一声，脸上绽放出混合著疲惫与成就感的红晕。
前两笼的失败一笼死面，一笼漏馅此刻都成了值得的学费。她用棉布垫著手，小心地將一个包子夹到盘子里，端到餐桌旁。
玛莎这才回头看到了，在门口站著的三人。
此时的他们闻见门內的包子箱已经不停的开始抽动鼻子，这三人长时间待在庄园里面哪去过什么唐人街，也没见过什么华人包子什么的，更是见都没见过，自然觉得新奇。
“比尔、科尔、杰克？”
“李斯特夫人，是摩根先生让我们来的，考虑到最近匪患比较严重，他让我们都来庄园这边看看。”
“哦，那辛苦你们，你们肚子饿不饿？我做了很多，可以来吃一点。”
科尔虽然已经开始吞咽口水，但是嘴上依旧说道：“这不合適吧？摩根先生，那我们跟著你，我们是牛仔，怎么能够跟僱主一起吃饭呢，这太麻烦你们了。”
“一点都不麻烦，杰克你们来的正好，我夫人试验了好几次包子，正需要人给出建议，你们来尝一尝，把枪放门边放好，这里很安全。”
“好！”
三人顺从地將步枪靠在门边，摘下帽子，略显拘谨地走进温暖的厨房。扑面而来的食物香气让他们不由自主地放鬆了肩膀。
玛莎已手脚利落地又摆出几个盘子，將胖乎乎的包子分装好，热情地招呼：“快坐下尝尝，小心烫。”
李斯特率先拿起一个，对还有些犹豫的比尔和科尔点头示意：
“摩根先生把你们派来，就是信得过你们也是自己人。在我家里，保护我们安全的人和我们的家人一样重要。”
“別客气。”
这话说到了点子上。
比尔一个脸庞稜角分明的中年人，率先拿起一个包子，谨慎地咬了一口。
滚烫的肉汁瞬间盈满口腔，他眼睛微微睁大，含糊地说了句：
“老天，这可真，真不赖！”
科尔年轻些，见状也赶紧咬了一大口，紧接著被烫得直抽气，却又捨不得吐出来，狼狈又满足的样子把汤姆逗得咯咯直笑。
老杰克吃得更感慨些：
“夫人，您这手艺，在咱们镇上开个铺子都行了！”
“比硬邦邦的醃肉和豆子强多了。”
玛莎被夸得有些不好意思，眼里却闪著光：“你们喜欢就好，锅里还有呢。”
李斯特慢慢吃著自己那个，观察著这短暂而难得的和谐场面。
灯光下。
围著餐桌的是他的妻子、儿子和三个被僱佣来保护他们的枪手。
还有约翰他也派人去镇上通知，这个时间点应该快到，晚一点他应该也能够吃上几个包子。
到底是谁想杀他？
这件事情他一定要查出来。
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