第10章 露一手

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林建军的脸色非常难看，但还是勉强挤出一个笑容朝李军说道：

“哎呀这事闹的，误会了不是？都怪大舅一进门忘了说了。”

林建军的话让李军险些没绷住，他收刀伸手把林建军扶起嘴里还不断的念叨著误会啊，可惜了之类的话。

“大舅你来有啥事啊？”

双手扶著林建军的肩膀，李军“好奇”的问道，藏在手心的小刀正对著他的喉咙。

“没事，没事，我就是路过。”

“没事啊？”李军故作惊讶，“那就慢走不送了啊，门在那边。”

“不用送了，多客气啊。”

顺著李军手指的方向，林建军落荒而逃。

屋里几人看著林建军离开的背影心情各有不同。

李永强脸上是不加掩饰的畅快，这么多年他在村里受的大部分气都是来自这个大哥，如今李军这做法算是为他们一家出了口恶气。

林建设则是目光复杂的在外甥和大哥的背影之间迴荡，活了四十多年，他好像还是第一次见到大哥有了害怕的样子。

这难道就是恶人自有恶人磨？不对，李军这不算恶人吧？

“哥！我买回东西啦！”

这时李林蹦跳著从供销社回来，手里还提著不少东西。

李军放下小刀从弟弟手里接过材料，转头对父亲李永强说道：

“爸，那两条收拾出来的胖头鱼我就先燉了吧。”

“你啥时候会做饭了？”李永强好奇的看著自己儿子。

“那个我在厂里的时候跟一个工友学的。”

李军现在说谎已经可以做到面不改色，反正出去了好几个月，多学点技能怎么了？

“行吧。”李永强犹豫片刻后说道：“用我和你舅舅帮你打下手不？”

“不用了，你们收拾好了就回去歇著就行，这顿饭保证让你们吃得香。”

李军前世独自生活了三十多年，虽然在外人眼中是个一事无成的窝囊废，

但多年的一人生活让他练就了一身好厨艺和熟练的打猎手段。

提前把鱼打好花刀，猪肉切块下锅，等其中油脂被炼出后捞出肉块备用。

顺著锅边將鱼滑下，热油和鰱鱼身上的水煮接触瞬间发出一阵“滋啦”声。

李军小心的用铲子轻轻推动鱼身，让鱼皮充分与猪油接触，等一面变得金黄后翻面。

猪油香气伴隨著鱼肉被煎炸后的肉香在厨房瀰漫，几点酱油滴落，瞬间在锅里爆出一股香味。

李军见鱼已经煎好，连忙从火炉上拎起铝壶往锅里倒，热水浸过鱼身，李军盖上锅盖开始往灶膛里加木炭。

要想做饭做的香，调料和食材是一方面，但火候其实才是最重要的，

不同的两个人用相同的食材做出来的食物味道却差异明显，就是火候把握不同的结果。

忙完这些李军暂时停了下来，他要等锅里的水沸腾，才能进行下一步。

刚点燃一支烟的李军准备回屋坐会，一回头就发现自己身后齐刷刷站了四个人。

“妈呀。”李军被嚇了一跳，隨后看著四个人陶醉的表情有些哭笑不得。

“你们不回屋歇著都站在我身后干嘛？”

李永强用力抽了下鼻子，闻著空气中浓郁的肉香喃喃道：

“主要是这味道太香了，我们闻著这味在屋里也坐不住啊。”

其他三人闻言纷纷点头，他们也是被肉香吸引过来的，哪怕早上才刚吃了肉。

李军见状笑了一下，隨后指了指身后的锅灶说道：

“这才算做了一半，一会等锅开了再往里面加些豆腐粉条，最好再贴两个粗粮饼，那味道没的说。”