第52章 四哥自己做早餐
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温瑾舟嚇了一跳,下意识往后跳了一步,手里的锅铲差点飞出去。
“哥哥!”
穗寧也紧张地站了起来。
“稳、稳住!”周厨师赶紧提醒,“用锅铲快速划散!”
温瑾舟硬著头皮上前,用锅铲在锅里胡乱扒拉,原本应该嫩滑蓬鬆的炒蛋,在他手下变成了大小不一、顏色深一块浅一块的碎块,有些边缘甚至有点焦了。
“嗯……没关係,第一次,形状不重要,熟了就行。”
周厨师的笑容有点勉强了,“盛出来备用。现在炒虾仁,变色就盛出。”
虾仁倒是简单,炒几下就变粉红了。接下来是重头戏——炒饭。
隔夜饭倒入锅中,需要用力翻炒,让米饭粒粒分开,受热均匀。
温瑾舟用力挥舞著锅铲,感觉自己不是在炒饭,更像是在工地搬砖。
米饭粘锅,他使劲铲;米饭结块,他用力压。
厨房里迴荡著锅铲与铁锅碰撞的“哐当”声,以及他偶尔因为用力过猛而发出的闷哼。
“哥哥加油!”穗寧已经不看过程了,她只看到哥哥在“哐哐”地劳动,小脸上满是心疼和鼓励,“哥哥好辛苦!”
终於,在周厨师“可以了可以了再炒就糊了”的提醒下,温瑾舟把之前炒好的鸡蛋碎和虾仁倒回锅里,加了盐和一点点酱油,胡乱翻炒几下,关火。
一份卖相实在不敢恭维的虾仁蛋炒饭出锅了。
米饭有些地方焦黄,有些地方还结著块,鸡蛋碎大小不一,虾仁倒是完整的,但整体顏色黯淡,葱花也软塌塌地混在里面。
紧接著是紫菜蛋花汤。这个相对简单,烧水,放入紫菜和调料,水开后转小火,淋入蛋液。
然而,温瑾舟在“淋入蛋液”这个环节又出了问题。
他没有沿著锅边缓慢倒入,而是直接一股脑倒在了水开最沸的地方。
结果,蛋花没有形成漂亮的絮状,而是变成了一团不均匀的、有些老了的蛋块,混在紫菜汤里。
两样作品摆在面前,温瑾舟看著自己忙碌了近一个小时的“成果”,陷入了沉默。
这……这玩意儿真的能吃吗?不会食物中毒吧?
他偷偷看了一眼门口的妹妹。
穗寧已经从高脚椅上爬下来了,蹬蹬蹬跑到操作台边,踮著脚看著那盘炒饭和那碗汤。
她的小眉头微微蹙著,看看食物,又抬头看看满头大汗、脸上还沾了一点锅灰的哥哥,大眼睛里没有丝毫嫌弃,只有满满的心疼和……崇拜?
“哥哥好厉害!”她伸出小手,小心翼翼地碰了碰温瑾舟还握著锅铲、有些僵硬的手指,“做了这么多!”
“穗穗闻著好香!”
香?温瑾舟自己都闻到了一丝可疑的焦糊味。
但妹妹那全然信赖和鼓励的眼神,像一道光,瞬间驱散了他心头的挫败和尷尬。
“真、真的吗?”
他有点不確定地问。
“嗯!”穗寧用力点头,然后指了指炒饭,“哥哥,穗穗可以尝一点点吗?”
“就一点点!”
她伸出小手指,比划了一个“一点点”的手势,眼睛里充满了对哥哥劳动成果的好奇和……勇气?
温瑾舟的心一下子软得一塌糊涂。
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