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滷水一滴一滴落进豆浆里，神奇的变化发生了：清亮的豆浆开始凝结，变成絮状，慢慢沉淀。
她们屏住呼吸看著，像看著一个婴儿诞生。
直到豆花完全成型，才齐齐鬆了口气。
“成了！”何秀嵐笑起来，眼角的皱纹都舒展开了。
压豆腐用的是借来的木头模具。
铺上纱布，倒进豆花，盖上木板，压上石头。
清亮的浆水从模具缝隙里渗出来，滴滴答答落进下面的盆里。
等待的时候，两个女人坐在院里的石墩上歇息。
秀嵐从篮子里拿出两个窝窝头，分给李若雪一个。
就著晨风，她们小口吃著，看著豆腐模具上压著的青石板。
那是林大春从河滩上扛回来的，平整，沉实。
“你说，能卖出去吗？”李若雪轻声问。
“咋不能？”何秀嵐咬了一口窝窝头，说得篤定，“镇上那家豆腐我吃过，没咱这个豆味足。你这豆子选得好，泡得也讲究。”
太阳完全升起来的时候，豆腐压好了。
掀开纱布，方方正正一大块，洁白细腻，微微颤动著，冒著热气。
李若雪小心地切成小块，每一刀下去，心里都跟著一紧。
这是希望，是日子里的新想头。
林大春不知什么时候出来了，手里拿著两个编好的竹篮，篮底铺著洗乾净的芭蕉叶。
“用这个装，”他说，“透气。”
豆腐一块块码进篮子里，白嫩嫩的衬著深绿的叶子，看著就喜人。
李若雪又拿出个小罐，装了些刚滤出来的新鲜豆浆。
这是打算送给买豆腐的人尝的。
“我跟你一道去。”何秀嵐说。
李若雪想说什么，何秀嵐摆摆手：“两个人有个照应。再说，我嘴皮子比你利索。”
她们收拾妥当，准备出门时，林大春往李若雪手里塞了个布包。
打开一看，是两个煮鸡蛋，还温著。
“路上吃。”他转身进了窑洞，没多说一句话。
“记住了，天黑之前必须回来，没回来的话，走正道，我去接你们。”林大春担心的说道。
好在村子距离镇上很近很近。
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