第107章 咖啡

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解决了东宫的內务问题，叶桉桉又清閒了下来。萧景时依旧忙得脚不沾地，每天都泡在书房和御书房里，经常熬夜到天明，眼下的青黑一天比一天重。

她虽然心疼，但也知道朝政大事自己帮不上忙，只能变著法儿地给他做好吃的补充营养。可最近她发现，无论做什么参汤燕窝，萧景时批阅奏摺时还是会犯困。

“得想个办法让他提神才行。”叶桉桉琢磨著。

这天，她照例去御膳房“巡视”，想看看有什么新鲜食材。御膳房的刘总管如今见了她，那叫一个殷勤，跟见了財神爷似的。

“哎哟娘娘，您想吃什么只管吩咐，奴才们给您送到汀兰水榭去！”

“我隨便看看。”叶桉桉背著手，像个视察领地的女王。

在一个堆满西域和南洋进贡货物的库房角落，她的目光被一个麻布袋子吸引了。袋子敞著口，里面装著满满一袋黑褐色的椭圆形小豆子。

一股她极其熟悉的、浓郁的、带著焦苦的香气扑鼻而来。

叶桉桉的眼睛瞬间就亮了！

她快步上前，从袋子里捻起几颗豆子放到鼻子下深吸一口气。没错！就是这个味道！

咖啡豆！

天吶！这个时代竟然已经有咖啡豆了？！她激动得差点跳起来。作为一个曾经每天至少三杯美式的资深社畜，她已经两个多月没闻到过这股让灵魂颤抖的香气了！

“刘总管！”她拿著豆子冲了出去，“这是什么？”

刘总管凑过来闻了闻，立刻一脸嫌弃地皱起眉头：“回娘娘，这是两年前从爪哇国进贡来的黑风豆，据说能提神醒脑。可我们煮了喝，那水又黑又苦，跟药汁子似的，难喝死了。”

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他摆摆手，“后来就扔这儿没人要了。娘娘，您问这个做什么？这味儿怪得很。”

难喝？叶桉桉在心里翻了个白眼。你们这些凡人懂什么？这可是能让全世界都为之疯狂的液体黄金啊！

“这个我要了！”她两眼放光。

“娘娘您要是喜欢，整袋都给您！”刘总管巴不得处理掉这占地方的垃圾。

叶桉桉大喜，立刻让沉珠和拂云扛了小半袋咖啡豆回了汀兰水榭。

一进小厨房，她就擼起袖子开干。

她找来一口乾净的厚底铁锅，將咖啡豆倒进去，用文火开始烘焙。隨著温度升高，豆子的顏色从青绿变成浅褐，一股青涩的气味渐渐转化为醉人的穀物香。

当咖啡豆呈现出漂亮的巧克力色时，一股极其浓郁的、混合了焦糖香和坚果香的复杂香气，瞬间从锅里喷薄而出，占领了整个小厨房。

“天吶！娘娘，这是什么味道？太香了吧！”

正在院子里的拂云和沉珠被香味勾了过来，趴在门口使劲耸鼻子，脸上全是痴迷的表情。

很快，这股闻所未闻的奇香引来了更多人。几个路过的宫女太监都忍不住停下脚步，探头探脑地往里张望。

“这是什么神仙香味？”

“从没闻过啊，比御香房的香料还香！”

叶桉桉得意地笑了。她將烘好的豆子晾凉，又找来石臼研磨成细腻的深褐色粉末。

然后，她开始了最关键的冲泡。

她用细嘴铜壶烧开水，又找来一个精致的琉璃杯，在杯口铺上最细密的纱布。將咖啡粉倒在纱布上，提起水壶，以画圈的方式缓缓注水。

热水一触碰咖啡粉，粉末立刻像发酵的麵团鼓了起来。一股比刚才还要浓郁百倍的香气瞬间爆发开来！

“我的妈呀！”拂云瞪大了眼睛。

深褐色的晶莹液体一滴一滴滴落进琉璃杯里，那画面简直美得不像话。

当第一杯纯正的黑咖啡冲好时，整个汀兰水榭都被这股霸道的香气笼罩了。连隔壁院子的宫人都好奇地探出头来张望。

“沉珠，去把刘总管叫来。”叶桉桉眼珠一转，笑得狡黠。

不一会儿，刘总管屁顛屁顛地跑来了：“娘娘找奴才？”

“刚才你说这黑风豆煮水又苦又难喝？”叶桉桉端起那杯咖啡，在他鼻子下晃了晃。