第233章 生產方便麵

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看著鬼画符似的图纸，王兴华一脑门黑线：“你確定设计出来了？”

赵国栋轻笑道：“我去找老铁打几个零部件，明天就能让你看到成品。”

王兴华面露欣喜：“那就交给你了！”

两人一起向“工业园区”走去，赵国栋进铁匠铺找王政铁，王兴华也来到掛麵厂。

掛麵厂如今是张玲玲负责，这也是没办法的事。掛麵厂需要跟县里对接帐单，村里能写会算的人实在太少，只能麻烦女知青。

“玲玲，掛麵生產怎么样？”王兴华看到张玲玲满脸白麵粉不由感到好笑。

张玲玲没好气瞪了他一眼：“已经生產出一批，折损率有些高，我在跟工人师傅研究生產工艺。”

王兴华点点头。

掛麵厂刚开始生產，县里派了一个老师傅过来做技术指导。工人还不熟练，损耗高一点正常。

“我跟你说的方便麵生產线研究的怎么样了？”

张玲玲眉头一挑，当即拿出一块麵饼：“这是我们做出来的方便麵，我就纳闷，用同样的麵粉，怎么我们做出来的口感没你好？”

王兴华嘴角一翘：他和出来的面那是有严格的水面比例，而且揉面的时间和力度都很有讲究，这是方便麵口感的关键。

不过王兴华自己不可能投入生產，现在的人对口感要求也没那么高，所以只要正常生產出来，都会大卖。

重要的是王兴华做出来的生蚝调料，只要味道足够鲜，所以人都只会记得方便麵鲜美汤汁味，对於麵饼不会太在乎。

拿起麵饼掰一块放进嘴里品尝，麵饼过硬，显然是和面力度不够。

“就这样吧！儘快生產一批出来，我很快就要用。”

张玲玲眉头微蹙：“没有包装袋，大批生產保存时间很短。”

王兴华摆摆手：“我已经找市塑料厂问过，我们用一次性能装十块麵饼的大袋子，数量不大，他们可以给我们做一批。”

“怎么封口？”

王兴华洒笑：“你是没见过塑胶袋怎么封口的吧？拿根蜡烛，在火上过一下就密封了。”

反正他生產出来的方便麵没指望大卖，主要是给自己工人吃，多余的產能可以交给县里统购统销。

张玲玲点点头：“那现在就剩一个问题，猪油不够，你得多弄点回来。”

王兴华低头沉思，油炸方便麵最好用棕櫚油，但是目前只有云省少数地方种植棕櫚果串，提炼技术也不成熟，根本搞不到棕櫚油，只能以猪油代替。

生產方便麵猪油用量虽然不是特別大，但以生產队的指標肯定不够，看来得找物资局领导交流交流，这次帮他建办公楼的人情该拿出来用用。

“你们先生產，猪油我会想办法。”等几个月后自己猪崽长大，就不会再缺油了。

回到家的时候，老丈人也刚好到家。

“林叔，今天上课怎么样？”

林鸿曦一脸舒畅：“后来的孩子里有几个好苗子，脑子灵活又学习刻苦，好好培养將来不会太差。”

林梦綺兼任外语教师，也跟著点头：“我也发现几个好苗子，学语言很有天赋。”

王兴华精神一震：“好好好，把成绩好的学生列个名单出来，我给他们家里发奖学金，这样才能调动孩子们积极性。”