第45章 初见警花四姐，京城刑警队长

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“妈！”艾米婭快步上前拥抱老妈，“妈你怎么逆生长了呢？感觉你越来越年轻了，以前看著三十多岁，现在跟我差不多。”

“哈哈~，人逢喜事精神爽嘛，家里多了一位新成员，妈开心吶~”

姜御君向顾云帆招招手，“你这位弟弟特会哄人，而且才华横溢，云帆过来，妈给你介绍介绍~”

“乾妈，大姐介绍过了。”

“行，都进屋吧，咱们一家人好好聊聊。”

“乾妈，你们先陪四姐聊天，我和大姐去烧菜。”

“烧菜？你小子还会烧菜？”

“略懂~”

“哟，行啊你小子，那你去吧，让乾妈和姐姐们尝尝你的手艺。”

姜御君带艾米婭、安凌然、赵思卿去客厅。

顾云帆和大姐回厨房。

姜若汐跟去看稀奇，“顾云帆你真要下厨呀？”

“你跟来干嘛？想偷师学艺啊？”

“切~，我来看看你是怎么做凉水泡麵的~”

姜若汐跟姜御君一样，从未去过厨房，今天是第一次。

“大姐、姜同学，你们想吃什么？报个菜单。”顾云帆把围裙套在脖子上，示意姜若汐帮他繫上。

“报菜单？真的假的呀？你搞得好像什么都会做似的~”姜若汐站在他身后系围裙。

沈依诺乐呵呵道：“八弟，汐汐从小最爱吃的菜有三道，酸辣土豆丝、番茄炒蛋、小葱拌豆腐，你会做吗？”

“都是家常菜，没技术含量啊，显不出我的能耐。”

“哎呦嗬~，口气还不小嘞，別看是家常菜，做好了可不容易，这样吧，你想做什么就做什么，不要有压力，咱们家只有咱妈、你五姐、六姐挑食，其他都还好。”

“行吧，那我就先来一道酸辣土豆丝。”

顾云帆回头找土豆，佣人小姐姐已经把土豆削了皮，“姜同学，把土豆给我拿过来。”

“拿几个呀？”

“一个就够一盘菜了。”

“哦~”

姜若汐洗洗手，拿个大土豆递给顾云帆，站在一旁观看。

顾云帆將土豆放在菜板上，先从侧面切个薄片，翻滚土豆，平稳固定，左手按住土豆，手指弯曲呈“猫爪状”，指关节紧贴刀背，这样能够避免切到手，然后右手垂直下刀。

嚓嚓嚓……

“呀！”姜若汐眼睛一亮，“你切得好薄好快呀~”

正在准备海鲜食材的沈依诺侧目看来，“哟嗬，八弟的刀工不错嘛~”

“这算啥？不是有手就行吗？”

顾云帆装个小逼，將切好的土豆片切斜整齐叠放，同样的手法，左手关节抵住刀背，右手握刀快速跳动，噠噠噠噠噠……

“妈呀妈呀——”

姜若汐吃惊道：“太快了吧！大姐你快看，顾云帆切得好好欸！”

“嚯！你小子的刀工比我都厉害！”

沈依诺面露意外之色，外行看热闹，內行看门道，单从刀工来看，她就知道顾云帆肯定会烧菜，而且是个老江湖。

不过刀工和厨艺是两码事，刀工好不代表厨艺好，饭店里的切配员和厨师是两个工种。