第516章 一锅杀猪菜

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別人弄来这些东西可能比较困难，但是李冬弄这些东西那就简单了。

而且李冬拿出来的东西可能清理得很乾净。

至於其中的原因，韩春燕是知道的，但她不会告诉其他人。

这不，他去帽儿胡同，接上了两个孩子，叫上了牛爷和关大爷。

关大爷和牛爷以及牛老大，晃晃悠悠地在后面跟著，他带著李源骑车先过来，李恆跟著他们一起过来。

李冬拿了一套心肝肺，又把猪头、猪耳朵等收拾妥当。

“张大爷，这猪头什么的也给卤上，这心肝肺咱们就著酸菜吃了，我把牛爷和关大爷都给请来了，中午咱们喝二两”。

不得不说，牛爷和关大爷在周围还是有些名气的。

和他们一起喝酒，张明伟自然是乐意的。

不管在什么时代，人们都是崇拜智者的。

有智慧的人，理应受到尊重。

而牛爷不只是有智慧，而且还有手艺，为人还仗义。

经常跟別人平事儿。

那真是朋友皆似海，五湖一家亲。

但牛爷帮別人平平事儿，那也不是盲目的，要看这个人值不值当。

至少牛爷看人的眼光不错，他交的朋友也值得信任，这些年他之所以有这么高的名气，就是因为他的为人。

李冬回来得比较快，这些东西都是清理乾净的，张大厨直接开始忙活。

原本他以为只是一套心肝肺，结果还看到了一些骨头，一些五花肉。

还真別说，这杀猪菜，味道绝了。

李冬又去拿了一盆冻梨，这不等到关大爷和牛爷来的时候，厨房里面已经飘出了杀猪菜的香味。

“老张，你的厨艺越来越好了，这杀猪菜做得地道”。

张大厨把勺子交给了自己的徒弟，剩下的就是看著火了，没什么事情，他就出来跟几个人聊天。

“关老哥，这可不是我厨艺的问题，这是小冬带回来的酸菜”。

“这酸菜做得好，这味道才正宗”。

几人吃著小菜，喝著酒聊著天。

杀猪菜，那是大菜，要等到喝完一阵酒再上菜。

几人聊著天，喝著酒，没一会儿，杀猪菜就上来了。

王丽娟和韩春燕去后厨吃，张大厨也坐下了，王明伟也坐下了。

李恆和李源一左一右坐在李冬的身边。

两人是边吃边听著他们聊，也不插话。

他们吃那些精致的餐食，习惯了。

突然这么豪放地吃东西，別说还真的別有一番风味。

李冬也是发现他们的喜好，时不时给他们夹著他们想吃而够不著的菜。

“小恆小源，你们要是喜欢吃的话，有时间就来张爷爷这里，张爷爷给你们做”。

张大厨很喜欢小孩，他儿子工作之后就在外地，没在四九城，孩子也只能过年或者假期的时候回来那么几天。

在看到李源和李恆两个特別懂事的孩子之后，他別提自己有多喜欢了。

“谢谢张爷爷，您做饭真好吃”。

“和大壮叔叔做饭一样好吃”。

受到小朋友的夸奖，张大厨別提有多开心了。

又给他们夹了两筷子酸菜，一人还拿了一个大棒骨。

不得不说，这东北燉菜確实有它们的魅力。

酸菜越燉到最后越香。