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里面只有店主一人,算是身兼数职,既是厨师,也是服务生亦是调酒师等。
金宥桉拿著菜单,跟李有珍商量了几句,隨后跟店主点菜。
因为语言不通,只能手指,金宥桉要了寿喜锅,烧鸟,以及三文鱼刺身再要了两份热清酒,这才礼貌跟店主道谢。
看著店主一个人忙前忙后,最先上来的是热清酒,接著便是三文鱼刺身。
又等了十分钟左右,寿喜锅以及烧鸟悉数上齐,再次道谢。
趁著热气腾腾,母子二人举杯:“乾杯!”
抿了一小口清酒,金宥桉拿起一串烧鸟慢慢品尝起来,他要了两种烤制而成的烧鸟,第一种便是盐烤,盐烤能够最大程度保留鸡肉本味,突出鸡肉的鲜嫩以及炭火的香气。
而酱烤,店主选用了经典的日式照烧酱,吃起来咸甜交织,酱汁在高温下形成焦香外壳,內里依然多汁。
在李有珍跟金宥桉的速度下,很快就消灭了十几串烧鸟。
再喝一口清酒,清清味蕾。
母子二人又將目標放在三文鱼刺身上面。
看著娇艷欲滴的三文鱼刺身,金宥桉喉头蠕动,夹起一片脂肪纹路均匀的刺身,沾上日式薄盐刺身酱油。
入口咀嚼,顿时一股奶香味以及坚果香味夹杂著淡淡酱香在金宥桉口腔绽放开来。
微甜不酸,回甘绵长,清甜奶香,一口清酒,一口刺身,就一个字,爽!
刺身吃完,清酒也逐渐见底,母子两人的视线又交织在最后的寿喜锅上面。
入眼能看到的食材,有和牛肉、豆腐、金针菇、香菇、娃娃菜、乌龙麵等。
整体口味是甜咸口,店主以酱油、味淋和砂糖调和汤底。
关东这边的做法是直接接燉煮浓口汤汁,再搭配上无菌蛋液,那味道简直是绝绝子。
吃饱喝足,在感谢过店主后,结帐,花了差不多一万日元。
从居酒屋出来,李有珍搂著金宥桉的肩膀道:“宝贝,我们去泡汤吧!”
金宥桉抬头看了一眼已经入夜的天空,再拿起手机一看,已经是凌晨十二点半,现在这个时候去泡汤?
“哦妈?你確定?”金宥桉指了指时间,见李有珍点头,金宥桉耸耸肩又在路边拦了一辆计程车,询问了一番司机大叔。
对牛弹琴了半天,直到金宥桉说出:“go to waste!豪托!”
司机大叔才反应过来,看著他头髮都白了,金宥桉就不跟他计较什么。
虽然很崩溃,但大叔人还是很好的,將他们送到了位於东京台场著名的综合性温泉乐园,大江户温泉物语。
下车跟司机大叔感谢后,又付出一笔沉痛的代价,金宥桉这才被李有珍拉著走了进去。
在门口金宥桉看到了宣传海报,有英文注释,取自地下1400米的天然温泉,还可以体验江户风情等等。
有公共汤池,也有相对私密的汤池,纯粹看个人选择。
金宥桉跟李有珍都不是那种大方的人,喜欢被人隨意看到身材。
门票是两千多日元,两个人接近六千,又选择了私人温泉房,八千日元。
在大厅母子二人正在选择浴衣的时候,不远处突然传来了男女爭吵的声音,並不是日语,而是金宥桉跟李有珍都比较熟悉的韩语。
一男一女,似乎在爭论什么。
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