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桂花婶子都不用质疑味道,听听,又是油炸又有肉的,能不好吃嘛!

等到油温升高后,夏云淑拆开一包淀粉肠直接倒进桶里。

这种淀粉肠上已经打好了花刀,在油炸的过程中会慢慢绽开,外形变得更好看,这样也更容易炸透。

其实淀粉肠本身就是熟的,只需要炸热炸香就可以。

等到第一锅炸好后,夏云淑將50根肠全部用大笊篱捞出来,对桂花婶子招招手说:

“来桂花婶子,你来帮忙炸。”

桂花婶子神色一凛,用系在腰间的围裙擦擦手,立即走上来准备接夏云淑手里的活。

她可不会说“不会干”这种屁话,机会都已经送到嘴里了,她还能吐出去不成。

再说了,炸这东西有什么难的,她都在厨房里做了小半辈子饭了,在夏姑娘眼皮子底下炸个“肉肠”,还能炸焦了?

夏姑娘刚才炸的时候,她不错眼地看了,一点都不难。

她没有推辞,令夏云淑非常满意,她指点桂花婶子:“火我已经调好了,肉肠在箱子里,你像我一样,將外面这层油纸撕开,倒进去炸就行。炸的时候多翻翻,免得粘在一起糊底了。”

桂花婶子用力点头,“好的夏姑娘。”

夏云淑便拿著不锈钢的大夹子,开始给村民们分淀粉肠。

淀粉肠被热油一炸,多种复合香型便蔓延开来,而且油香中还混合著肉香,勾得人肚子里的馋虫直往出冒。

刚才烤鸭的威力还没有散去,这会儿淀粉肠的香气又续上了,这群人的口水流了一茬又一茬,香得栽跟头。

夏云淑都不用將淀粉肠放在沥油网上控油,这些多出来的油水,正是村民们最需要的东西。

她忽然抓了一把胖胖老板送的撒料,不怎么均匀地撒在肠上,隨便翻了两下,就一斤三根地开始发放。

虽然肉的含量少了一点,一根肠含肉量只有10%左右,但是里面的淀粉和麵粉,也是村民们急需的营养来源啊!

夏云淑发淀粉肠发得毫无心理负担,而且她发出去的还是炸熟的,村民们拿回去想怎么吃都行。

要知道古代讲究柴米油盐酱醋茶,柴放在第一位,足以证明能源的重要性。

熟的淀粉肠,既能补充营养,又能给他们省下柴火,一举多得。

夏云淑越想,越觉得自己简直是个大善人,在心中为自己竖起了大拇指。

村民们用不喜欢吃的竹笋换淀粉肠这样的稀缺资源扩展食谱,而她用竹笋换来元子后又可以给村民们带来更多好处。

这才叫互利互惠合作双贏啊。

看村民们的表情,夏云淑就知道他们肯定觉得自己占了大便宜。

这样能让双方都满意的生意可不多。

桂花婶子干活果然利索,有她看著炸淀粉肠,夏云淑只需要给村民们发出去就行,一下轻鬆了不少。

而桂花婶子,也在暗自对夏云淑的煤气灶惊嘆,这灶不用添柴不用风箱鼓风就可以烧这么旺,果然是神仙手段。

她今天能在这样的灶上帮忙,是不是也能沾点仙气,保佑她以后身体健康少生病?

桂花婶子越想,心里越是火热,干活都更卖力了,以后她在村里和人说閒话时也有的吹嘘了。

她可是上过夏神仙灶台的人!

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