第589章 给京城食品厂的配方
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如果这个方便麵真的能够出口,帮国家赚取外匯,我一定会帮你请功。”
林源笑著点点头,“赵叔,我相信您。
不过这方便麵要推广开来,还得考虑成本问题,原料供应也要稳定才行。”
赵明拍拍胸脯,“这你不用担心,我这两年在京城食品厂,这些关係还是有的。
咱们先小规模试產一批,看看市场反响。”
一旁的刘珊珊见林源隨手做出来的东西,都能让赵明这么看重,所以也兴奋地说:“赵叔,到时候肯定供不应求。”
赵明哈哈笑道:“没错,这方便麵说不定会成为家喻户晓的美食呢。”
林源听了赵明的话,就笑笑没有说话,这方便麵成为家喻户晓的美食,那是一定得。
至於说方便麵有没有营养,这个问题在这个时候都是废话。
油炸食品,在这个年代都属於奢侈品,怎么也得比棒子麵有营养。
所以林源压根就没提方便麵有什么不好的地方。
林源拿出纸笔,开始写方便麵的製作过程。
方便麵的製作过程一点都不麻烦,所以很快林源就把製作流程给写了下来。
他还根据这个年代的实际情况,还写了几个用杂粮生產的方便麵。
隨后他又把调料的配方给写了出来,至於后世的酱料包,他没有写,写了也没用,小包装的酱料,现在压根就没法包装,所以干碎就给省下吧。
赵明拿著林源给写的配方,小心翼翼的收进口袋里。
原本就想要个主意的,没想到这连配方都给了。
赵明问道:“林源,你就这么把配方给我了给不怕盛京食品厂有意见吗?”
林源回道:“赵叔,不瞒你说,这方便麵我压根就没准备给盛京食品厂,要不是你来了,我都没想起来这个东西。
现在的盛京食品厂属於军工企业,生產的东西基本都是供给部队。
方便麵这个东西比压缩饼乾的成本要高,而且也没有压缩饼乾方便。
所以即使我交给盛京食品厂,也没有多大的作用,不如交给你还有可能创造外匯呢。”
赵明听到林源的解释,心里也明白了,同时也放心了。
要不然林源一个盛京食品厂的技术员把配方给了京城食品厂,这话好说不好听。
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