第42章 糖炒板栗

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郑千秋正扫著雪，见他来了：“大憨，我自己就行，不能总麻烦你。”

陈耀憨笑著也不说话，直接踩著梯子上了房顶，开始打扫。

郑千秋也习惯他这样，笑了笑，继续扫著地上积雪。

隔壁邻居打趣道：“大憨，又过来帮忙了，不怕你大娘又骂你啊？”

陈耀憨笑摇头：“不怕，大叔家孩子多，不用我也行。”

郑千秋没好气道：“就你们多话，上次的事，要不是大憨，他大娘都要坐牢了，还敢找麻烦，反了她。”

“嘿，江山易改本性难移，等过段时间，一准还作妖。”

“那也是你们陈家庄的男人不管用，就这么让一个外人作妖。”

陈耀憨笑著把屋顶扫乾净，也没有理会她们的话，下了屋顶，帮著把地面上的积雪扫到墙边堆上。

“嫂子我走了。”

郑千秋喊道：“大憨，我做了饭了，吃了再走。”

“我媳妇已经做了。”

陈耀回了家，把东西放好，才开始洗漱。

今天下大雪人们不用上工，他也不准备进山了，这几天都没有看到大猎物，明天再去检查陷阱也没关係。

陈耀吃过饭，就开始处理那些板栗。

何春晓她们也在一旁帮忙。

“大憨，这些咱们怎么做啊？”

“我给你们做糖炒板栗。”

刘云问道：“你还会这个呢？”

陈耀憨笑点头：“我会的东西可多了。”

小雪跟小雨则开心起来：“姐夫太棒了，有糖炒板栗吃咯。”

陈耀弄匕首一个个给板栗开口，这样吃的时候会方便。

何春晓蹲在一旁看著自己男人忙和，脸上掛著幸福的微笑。

等开始做的时候，有些心疼。

“大憨，用那么多油跟糖啊。”

陈耀用锅铲熬著糖：“这次炒得板栗多，放少了糖不好吃。”

看著白糖全部融化，將板栗倒了进去，开始翻炒起来。

要让板栗彻底吸收糖份跟油脂，要不停翻炒，不然容易烧焦，时不时的倒些清水进去，这样可以让板栗更加柔软，也防止锅底过热出现烤焦的情况。

慢慢屋里飘出板栗的香甜味。

小雪跟小雨闻著味道，口水都要下来了，一脸期待的看著窝里的板栗。

何春晓娇嗔道：“你们两个小馋猫，再往前就掉窝里了。”

“嘻嘻，真的好香嘛，姐夫真是太棒了！”

“嗯，姐夫最好了！”

刘云也是忍不住咽了咽口水：“大憨手艺真好，我现在恨不得马上尝尝呢。”

陈耀看著板栗表皮开始金黄，弄了一个也不怕烫，剥开后尝了尝。

“嗯，软糯香甜，可以吃了。”说完把板栗弄出来放在一旁准备好的竹篮里。

看到两个小姨子要去拿，连忙拦住她们。

“小雪、小雨现在还烫，姐夫帮你们剥，我不怕烫。”

何春晓白了他一眼：“就你能，我们凉凉再吃，不然把你烫坏了怎么办。”

陈耀憨笑著：“没事，妹妹她们想吃。”

......