第60章 一年更比一年强
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不过瞧著白老转这痛心疾首的模样,估计年都过不好,於是叫李穀雨回家,给拎了点青菜过来:一小捆韭菜,还有点刺老芽。
白老转看著紫薇薇的刺老芽就闹心,隨即他心思一转,使劲一拍大腿:“惊蛰啊,你说你倒是早点给我送来涅,我拿到公社,高低能换点东西,抢救抢救损失。”
“你拿来吧,正好晚上包韭菜馅饺子。”他媳妇把青菜都抢过去,这稀罕玩意,说啥也得留著。
村子里的鞭炮声再次变得此起彼伏,白老转算是坐下病了,听到鞭炮声,就哆嗦一下,就像是跳大神的听到了皮鼓似的。
嘴里还念念叨叨:“俺滴俺滴,都是俺滴。”
李惊蛰回到家,又悄悄给老子和杨队长等人家里都送了点青菜,数量有限,真照顾不到。
刚过中午十二点,各家的年夜饭就陆续开始,他们这边的习俗就是如此。
等到半夜的时候,才吃饺子,交子交子,要到半夜子时才吃嘛。
李惊蛰也帮著老妈和李红梅一起炒菜,今天他还特意露了两手。
“哥,你这是做啥呀?”李穀雨瞧著大哥往锅里舀了满满一大饭勺子白糖,立刻就期待起来。
“大儿子,你这是要掛浆,还会这手艺?”
江雪瞧出点门道,很快就又有点担心,那么多糖呢,可別糟蹋嘍。
这会儿的人,受到条件限制,会拔丝的人不多,主要是实践的机会太少。
李惊蛰飞速搅著勺子,密切关注锅里糖浆的变化,等到稍稍有点变色,大大小小的泡泡基本消失之后,就把炸好的地瓜和酥白肉,都一起下到锅里。
等出锅之后,甜香扑鼻,江雪赶紧用筷子夹了一个,放在凉水里蘸一下,然后就往嘴里塞。
这傢伙把李重阳可急坏了,抱著江雪的大腿,嘴里一个劲妈妈著。
“嗯,很成功,还是我大儿咂能干!”
江雪把咬剩下的一半地瓜块塞进老儿子嘴里,她倒不是嘴急,主要是担心糟蹋东西。
这已经是最后一道菜,大伙团团围坐,一年中最丰盛的一顿饭开始了。
瞎二爷和李建国以及江涛,都把酒倒上,彪子就这样好,从来不喝酒。
“红梅,咱们姐俩也整点?”江雪平常不喝酒,但是今天过年嘛。
李惊蛰忽然想起什么,连忙跑到外屋地,很快就打了半小盆深红色的液体进屋:“妈,你们尝尝我酿的葡萄酒。”
这个还是秋天时候用山葡萄酿的呢,一直封著。
也没那么多杯子,直接用碗倒酒,葡萄酒倒进白瓷碗里,色泽十分漂亮。
江雪轻轻尝了一小口,感觉有点酸,还有点苦,隨后慢慢回甘,她感觉不难喝,但是也说不上多好喝。
李惊蛰在尝过之后,微微点头,比后世那些昂贵的洋酒,也一点不差。
只是除了他之外,其他人都不懂,都凑合著喝吧。
这也是没法子的事,现如今,又有多少人喝过红酒呢?
今天的菜餚也格外丰盛,一共十二道菜,六凉六热,六六大顺。
小鸡燉蘑菇,红烧大鲤鱼,还有肉食拼盘,最受欢迎的,还是李惊蛰弄的两道菜。
掛浆地瓜是小娃子们的最爱,李建国他们则钟爱里边的酥白肉,吃上一块,又香又甜。
另外一道菜,就是李惊蛰做的松仁玉米。
这会儿没有鲜玉米,不过房檐底下有秋天的苞米吊子,就是煮熟之后,掛在那又晾乾的。
用水多泡点时间,跟鲜玉米也差不多。
最主要的是,上面撒了一层松籽,这道菜,甜香滑口,连李重阳都一个劲用小勺子舀这个吃。
作为一家之主,李建国端起酒盅:“岁岁除夕,辞旧迎新,亲人团聚,举杯共饮,天涯共此时,祝愿我们的国家越来越繁荣昌盛,祝愿我们的生活也越来越甜蜜!”
大家都跟著喝了一口,就连几个小傢伙,也都喝了一小口葡萄酒。
江雪也举起碗:“二爷,祝您身体康健,彪子和红梅,祝你们生活幸福,还有孩子们,祝你们都快乐健康成长!”
“大姐,我呢?”江涛不乐意了,一桌子人,就把我撇下是吧。
“小弟,姐祝你早日立业,最好早点成家,省得爸妈跟你操心。
江雪也发现了,弟弟这次有了很大的变化,整个人似乎沉稳许多。
“好,先立业再成家。”江涛说完瞥了李惊蛰一眼,立不立成不成的,主要还得看大外甥啊。
整个木头村,都沉浸在年夜饭的喜庆欢乐之中。
旧的一年,无论好歹,算是忙活过去了;人人心中,都有著最朴素的愿望,明年肯定会越来越好。
正是这个希望,支撑大伙一年年、一辈辈,顽强地生存下去。
毕竟过年了嘛,李惊蛰也想站起来整两句,结果刚往起一站,就觉得脑袋有点晕,手里端著的葡萄酒也撒了出去。
“大儿子,你这是喝多啦!”江雪一瞧儿子红头胀脸的,眼睛都有些迷离。
“妈,我也有点晕。”李穀雨也差不多。
李重阳最乾脆,直接躺炕上睡得嗤呼的。
虽然李惊蛰还想多享受家人团聚的欢乐,但是身体很诚实,他也挨著老弟躺下,晕晕乎乎睡著了,脑子里只剩下一个念头:好酒。
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